お弁当サンドイッチ

ダンナのお弁当に持たせたサンドイッチと同じ
私の朝食。
葉モノ野菜が高いのね～最近。
レタスもサニーレタスも高い高い。
散々スーパーで悩んだあげくに、
サラダ用ほうれん草というのを買ってみました。

そしてパンは、近所に新しくできたパン屋さんのものを
偵察を兼ねて買ってみたモノです。
セモリナ粉だったかな、パスタに使う粉で作られた
ごまのパン。
ちょっとパサパサ感が気になるかな～。
でも、ここで買ったアップルパイはすごいサクサクで
私好みでした。
またちょっと他のパンも買ってみようと思います。


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＜材料＞４つ分
・お好みのパン……４つ分
・スライスチーズ…2枚
・ロースハム………4枚
・トマト……………1個
・葉モノ野菜………4枚
・マーガリン………適量


＜下準備＞
・パンを具材が挟めるよう間をカットしておく
・スライスチーズはそれぞれ半分にカット
・トマトは4等分にスライス


＜作り方＞
１）パンにマーガリンを塗り、チーズ、トマト、
　　ロースハム、葉モノ野菜をはさむ

※使う材料のカタチによってはさむ順番はお好みで


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バターでももちろんいいんですが、
マーガリンの方が柔らかくて使いやすいので
サンドイッチの時はたいていマーガリンを使います。

味自体は、ロースハムとチーズの塩気だけになるので
味が足りないと感じたら、マヨネーズなどどうぞ。
私はけっこう、モノの味だけで食べたりするのが好き。
パンの味とかもしっかり味わえますしね～。




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