長野市 香港海鮮料理 皇華（ファンファ）

長野市　香港海鮮料理　皇華（ファンファ）　に行きました

長野駅前にあるホテルメトロポリタンに入っている中華レストランです

新鮮な魚介類をふんだんに使った海鮮料理をメインに、香港から招聘したシェフによる、本格的な香港海鮮料理が楽しめます

本日は、「具沢山、海鮮冷やし麺」(1200円)をいただきました

タレは、『醤油』『胡麻』から選びます

今回は、『胡麻』をチョイスしました

ピリ辛の胡麻ダレが、冷水でしめられた麺によく絡みます

トッピングにはクラゲ・小エビ・ホタテ・蒸し鶏・キュウリと盛り沢山ですね

ランチにはデザートが付いてます（今回は『杏仁豆腐』）

美味しゅういただきました









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上田市 御菓子司 喜八

上田市　御菓子司　喜八　に行きました

上田市街地から別所温泉に行く途中にある和菓子屋さんです

お店の奥は、甘味喫茶として営業していますね

本日は、「白玉ぜんざい」(577円)をいただきました

甘すぎない小豆あんと柔らかな白玉の取り合わせは最高です

口直しの塩昆布もいいですね

美味しゅういただきました









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群馬県・高崎市 麺屋 味笑（あじしょう）

群馬県・高崎市　麺屋　味笑（あじしょう）　に行きました

群馬県のラーメン屋さんの紹介は初めてになりますね

お店の入り口には味のこだわりとして

其の壱　豚コツ、鶏ガラをベースにサンマ・カツオ・サバ節などのダシを効かせた風味豊かな極上スープ！
其の弐　源泉した小麦粉を使い、ツルツルの喉ごしと、モチモチの食感が楽しめる特注麺！
其の参　圧力鍋で煮込んだとろとろチャーシューと絶妙な味付けのメンマ、半熟玉子などの具

とあります

本日は、「醤油極らーめん」(850円)をいただきました

スープは、豚骨魚介のＷスープになります

具はチャーシュー・メンマ・海苔と味玉でした

太めの手打ち風麺は、ツルンとしていながらコシが強いですね

美味しゅういただきました

佐久市 ピッツェリア ジンガラ

佐久市　ピッツェリア ジンガラ　に行きました

『びすとろぐ～て』さんの跡に約２年ほど前にオープンしたナポリピッツァの専門店です

カウンターからの眺望が最高ですね

本日は、「Ａランチ」(1200円)をいただきました

Ａランチは一人で食べきりサイズのミニピッツァにサラダとドリンクがついています

ピッツァは３種類のピッツァの中から選ぶ事ができますね

今回は『マルゲリータ』をチョイスしました

モッツァレラチーズ・バジル・トマトソースにパルミジャーノが使われたピッツァになります

美味しゅういただきました











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軽井沢 腸詰屋

軽井沢　腸詰屋　に行きました

手作りのハム・ソーセージが食べられるお店で、軽井沢町内には数店舗ありますね

約１年ぶりの訪問になります

本日は、「ソーセージセット」(1200円)をいただきました

ソーセージ４本にソフトソーセージ２枚、ザワークラウト、じゃがバタが盛られています

パンかライスを選ぶことができるので、今回はパンを選びました

ソーセージはプリプリしていてジューシーですね

美味しゅういただきました













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長野市 浜名屋

長野市　浜名屋　に行きました

長野県庁近くにある、うなぎ屋の老舗です

本日は、「鰻重（上）」(1850円)をいただきました

炭火で焼いた小振りの鰻が４枚、お重にのっています

肝吸いは付いてませんでした・・・残念

鰻は、ホックホクであっさり系のタレとの相性が、とてもいいですね

美味しゅういただきました








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佐久市 磊庵（らいあん）はぎわら

佐久市　磊庵（らいあん）はぎわら　に行きました

地元産のそば粉を使った手打ちそばをいただくことができるお店です

本日は、数量限定の「手碾(てびき)蕎麦」(950円)をいただきました

ゴツゴツした麺は多少太めでどっしりとしていて、蕎麦をすすると言うより、食べると言う感じです

蕎麦の量は少なめですが、お腹がふくれますね

薬味は大根おろしとネギだけとシンプルです

美味しゅういただきました









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上田市 スープ研究処 ぶいよん

上田市　スープ研究処　ぶいよん　に行きました

上田市にある人気ラーメン店です

本日は、「基本(並)」(720円)に「鶏増し」(100円)をトッピングしていただきました

麺は、ストレートで固めに茹でられています

いわゆるアルデンテですね

スープは鶏のうまみを十分に引き出していて、塩味でさっぱりしています

美味しゅういただきました


6/5から一杯20円ずつ値上げされました
燃料代や原料代も上がってますので、仕方ないですね

軽井沢 万平ホテル カフェテラス

軽井沢　万平ホテル　カフェテラス　に、行きました

万平ホテルは、創業110年を超えた、由緒あるホテルです

正面入口の左手にはジョン・レノンが毎朝通っていたというカフェテラスがありますね

本日は、「ケーキセット」(コーヒーor紅茶付・1250円)をいただきました

ケーキは６種類用意されており、その中から『チーズケーキ』をチョイス

説明には、『フレッシュなチーズに生クリームを加え、口どけのよいふんわりとした食感に仕上げました』と、あります

中には、甘酸っぱいラズベリーの実が隠れていて味のアクセントになっていますね

美味しゅういただきました











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移転・閉店情報

『軽井沢　いち松』さんが６月５日をもって閉店されました

おいしいお蕎麦を食べられるお店がまた一つなくなってしまいました

残念ですねぇ・・・・


紹介した日の「記事」です

佐久市 寿司割烹 八風

佐久市　寿司割烹　八風　に行きました

お手頃価格でお寿司を食べれるお店なので、お寿司が食べたい時に訪問してしまいますね

本日は、「お昼だけの寿司盛り合わせ」(780円)をいただきました

握りは８貫に巻き物２つになります

マグロ２貫・カンパチ・目鯛・イカ・サーモン・茹で海老・玉子と盛りだくさんですね

巻き物は、鉄火巻です

美味しゅういただきました











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長野市 中国料理 寒山拾得（かんざんじっとく）

長野市　中国料理　寒山拾得（かんざんじっとく）　に行きました

ホテル犀北館内にある中華レストランです

ランチタイムはリーズナブルな価格で食事ができますね

本日は、「酸辣湯麺」(950円)をいただきました

スープは溶き玉子・筍・中華ハム・椎茸入りでとろみがあります

細い麺にとろみのあるスープがよく絡みますね

酸味が強く、とても個性的な味で、食べ進むうちに『虜』になってしまいます

ランチはデザートが付いてますね（今回は『杏仁豆腐入りタピオカココナツミルク』）

美味しゅういただきました









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上田市 柿屋うどん

上田市　柿屋うどん　に行きました

上田の市街地にある、去年の夏にオープンしたばかりの手打ちうどん専門店です

本日は、「冷やしたぬきうどん」(650円)をいただきました

『うどんは茹でたてをお出しするので１０分程お待ちしていただくことがございます』ってメニューに書いてあります

うどんのコシはしっかりしていて、かみ応えがありますね

量もたっぷりで腹持ちします

美味しゅういただきました







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９００日

昨日の書き込みで、９００日連続書き込みを達成していました

ひとえに、ご覧になってくださる皆様のおかげですね

連続１０００日を目指して頑張っていきたいと思います

よろしくお願いいたします

「善光寺山門」の特別拝観

善光寺山門が五年にわたる平成の大修理を終えました

現在、『善光寺山門特別拝観』が行われているとのことなので、善光寺さんにお参りしてきました

登楼参拝は約４０年ぶりの再開のようですね

残念ながら写真撮影は禁止です

上からの景色は格別ですね

期間限定なのでご覧になることをお薦めします



期間　　平成20年4月24日（木）～7月31日（木）
　　　　　平成20年9月1日（月）～11月30日（日）
　　　　　　　毎日午前9時30分～午後3時
　　　　　　
特別拝観料：大人500円／高校生200円／小中学生50円







こちらは善光寺・本堂です