東御市 やきそば・ワンタン 開花亭

東御市　やきそば・ワンタン　開花亭　に行きました

やきそばとワンタンの専門店です

女性スタッフで切り盛りしているお店はこぢんまりしていて、清潔感に溢れていますね

本日は、「揚げそば」(780円)をいただきました

野菜たっぷりあんかけに、錦糸玉子とチャーシューがのっているパリパリの揚げそばと、薄味で優しいスープとのセットです

とっても丁寧に作られていますね

食べていくと、揚げそばが餡の水分を吸ってしなしなになっていきます

揚げそばには、予め和わせてある酢辛子をかけて食べると、一層おいしく頂けますね

美味しゅういただきました









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上田市 日昌亭

上田市　日昌亭　に行きました

「焼きそば」と「ワンタン」が有名なお店です

昔ながらの大衆食堂という感じのお店で、昼時には、店内はお客さんでいっぱいになりますね

本日は、「焼きそば」(730円)をいただきました

麺は、蒸した細縮れ麺で、中華鍋で香ばしくあおられており、とても噛み応えがありますね

適度な焦げ目もあり香ばしく仕上がっていました

優しい味の五目あんとの相性もバッチリですね

美味しゅういただきました

上田市 福昇亭

上田市　福昇亭　に行きました

海野町商店街から細い路地を入った所にあるラーメン屋さんです

古くから地元の方に人気のお店ですね

本日は、「焼きそば」(730円)をいただきました

こちらの『焼きそば』は、五目あんかけ焼きそばになります

麺は、細い縮れ麺でしっかり焼かれていて、とても噛み応えがありますね

適度な焦げ目もあり香ばしく仕上がっていました

優しい味の五目あんとの相性もバッチリですね

チャーシューがとても柔らかいのが印象的です

美味しゅういただきました









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東御市 やきそば・ワンタン 開花亭

東御市　やきそば・ワンタン　開花亭　に行きました

やきそばとワンタンの専門店で、女性スタッフで切り盛りしているお店はこぢんまりしていて、清潔感に溢れています

本日は、「焼きそばセット」(930円)をいただきました

野菜たっぷりあんかけに、錦糸玉子とチャーシューがのっているパリパリの揚げそばと、薄味で優しいスープとの組合せが良い半ワンタンのセットです

セットは、『焼きそば』か『揚げそば』を選ぶことができますね

今回は『揚げそば』をチョイスしました

とっても丁寧に作られていますね

焼きそばには、予め和わせてある酢辛子をかけて食べると、一層おいしく頂けます

美味しゅういただきました











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東御市 やきそば・ワンタン 開花亭

東御市　やきそば・ワンタン　開花亭　に行きました

やきそばとワンタンの専門店です

お店はこぢんまりしていて、清潔感に溢れていますね

本日は、「焼きそばセット」(930円)をいただきました

野菜たっぷりあんかけに、錦糸玉子とチャーシューがのっている焼きそばと、薄味で優しいスープとの組合せが良い半ワンタンのセットです

とっても丁寧に作られていますね

焼きそばには、酢辛子をかけて食べると、一層おいしく頂けます

美味しゅういただきました

軽井沢 中国家庭料理 希須林(きすりん)

軽井沢　中国家庭料理　希須林(きすりん)　に行きました

今年７月にオープンした『ハルニレテラス』にある中国料理店です

青山・赤坂・新宿など首都圏で数店舗を展開しているそうですね

本日は、「五目あんかけ焼きそば」(1200円)をいただきました

少しオコゲのある麺の上には、アツアツのあんがかけられています

あんかけの具は、芝海老・豚肉・イカ・青菜・白菜・木くらげ・パプリカ・銀杏・うずらの玉子・・・五目と言うよりは『十目やきそば』と言った方がいいくらいですね

美味しゅういただきました








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立科町 上海外灘(しゃんはいばんど) 女神湖店

立科町　上海外灘(しゃんはいばんど)　女神湖店　に行きました

四季の森ホテルの中国料理レストランで女神湖畔にあります

メニューは、ラーメンやチャーハンなどの定番の中華から本格的な一品料理まで豊富にありますね

本日は、「五目焼きそば」(1250円)をいただきました

あんかけの具は、芝海老・豚肉・たけのこ・白菜・きのこ等になります

味は薄味で、揚げられた中華麺によくマッチしていますね

美味しゅういただきました









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軽井沢 中国家庭料理 希須林(きすりん)

軽井沢　中国家庭料理　希須林(きすりん)　に行きました

7月11日星野エリアに『ハルニレテラス』と言う新スポットがオープンしました

レストラン・雑貨などのショップが14店舗集まっています

その中の一店舗になりますね

こちらは、青山・赤坂・新宿など首都圏で数店舗を展開する中国料理店です

本日は、「五目あんかけ焼きそば」(500円)をいただきました

通常は1200円なのですが、オープン記念価格での提供になっていますね

少しオコゲのある麺の上には、アツアツのあんがかけられています

あんかけの具は、芝海老・豚肉・イカ・青菜・白菜・木くらげ・パプリカ・銀杏・うずらの玉子・・・五目と言うよりは『十目やきそば』と言った方がいいくらいですね

美味しゅういただきました









ハルニレテラスは、こんな感じです



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佐久市 台湾料理 しん来軒(しんらいけん)

佐久市　台湾料理　鑫来軒(しんらいけん)　に行きました

去年の秋にオープンした新しいお店で、お隣は『峠の釜めし』で有名な『おぎのや』さんになります

メニューは１００種類程あり実に多彩ですね

本日は、ランチタイムのセットメニューの中から「しょう油ラーメン＋天津丼セット」(780円)をいただきました

しょう油ラーメンは、オーソドックスでシンプルな味わいです

麺もいい具合に茹で上がっていました

天津丼は玉子もふわっとしていますね

美味しゅういただきました









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東御市 やきそば・ワンタン 開花亭

東御市　やきそば・ワンタン　開花亭　に行きました

やきそばとワンタンの専門店です

お店はこぢんまりしていて、清潔感に溢れていますね

本日は、「揚げそば」(780円)をいただきました

野菜たっぷりあんかけに、錦糸玉子とチャーシューがのった揚げそばです

パリパリした食感が何とも言えないですね

酢辛子をかけて食べると、一層おいしく頂けます

美味しゅういただきました

佐久市 中国料理 桃花

佐久市　中国料理　桃花　に行きました

佐久平にある中華レストランで、お店は浅間病院の近くにあります

本日は、「日替わりランチ」(850円)をいただきました

メインの料理２種類から一品選びます

それにつけるラーメンによってお値段が変わります

今回は『エビチリ』に『味噌ラーメン』をチョイスしました

ピリ辛のエビチリはエビがプリプリしています

味噌ラーメンはさっぱりしていますね

美味しゅういただきました

軽井沢 千ヶ滝温泉 日帰り温泉＆ランチプラン

軽井沢　千ヶ滝温泉　日帰り温泉＆ランチプラン　に行ってきました

千ヶ滝温泉の入浴とランチ券がセットになったお得なプランですね

食事は、中国料理 獅子でいただきました

メニューは『五目そば』『五目やきそば』『五目チャーハン（スープ付）』『五目かけごはん（スープ付）』『麻婆豆腐定食』の中から一品を選びます

この日は「五目やきそば」をチョイス

五目あんは、白菜や鶏肉・エビ・イカがたっぷりで優しい味付けです

美味しゅういただきました


千ヶ滝温泉は、日本庭園を眺めながらの露天風呂と大浴場です

さっぱりできましたよ











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東御市 やきそば・ワンタン 開花亭

東御市　やきそば・ワンタン　開花亭　に行きました

やきそばとワンタンの専門店ですね

月曜から土曜の午前１１時半～午後２時と昼間だけの営業になります

女性スタッフだけで運営しているので、清潔で気持ちがいいですね

本日は、「揚げそば」(730円)をいただきました

餡かけの揚げそばになります

野菜はたっぷりでシャキシャキしてますね

麺は、最初はパリパリで、やがて野菜餡を吸ってしっとりしてきます

美味しゅういただきました











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御代田町 岐阜屋

御代田町　岐阜屋　に行きました

御代田にある人気食堂で、昭和のテイストにあふれています

メニューは豊富かつリーズナブルなお値段ですね

本日は、「揚げ焼きそば」(450円)をいただきました

とてもビッグサイズです

一人では食べきれるかどうか・・・

カリカリに揚げられた麺と野菜をたっぷり使ったあんがベストマッチです

食べていくと、麺がフニャフニャになっていきますが、これがまたいいですね

美味しゅういただきました

東御市 やきそば・ワンタン 開花亭

東御市　やきそば・ワンタン　開花亭　に行きました

やきそばとワンタンの専門店です

女性スタッフだけで運営しているので、穏やかな気遣いを感じるお店ですね

本日は、「焼きそばセット」(880円)をいただきました

野菜たっぷりあんかけに、錦糸玉子とチャーシューがのっている焼きそばと、薄味で優しいスープとの組合せが良い半ワンタンのセットですね

焼きそばには、酢辛子をかけて食べると、一層おいしく頂けます

美味しゅういただきました













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