東御市 鶏白湯ラーメン 烏の灯(うのひ) に行きました東御市から上田市・丸子方面へ向かう県道81号線沿いにあるラーメン屋さんです
店内は、エスニックな雰囲気が漂っていますね
本日は、「鶏白湯の海老味噌」(700円)をいただきました
海老のいい香りがぷーんとしていますね
スープにも海老の旨みが加わってかなり濃厚です
具は、味玉・鶏挽き肉と海老ですね
麺は中太のストレート麺で、もっちりとした食感があります
美味しゅういただきました
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東御市 鶏白湯ラーメン 烏の灯(うのひ) に行きました東御市から上田市・丸子方面へ向かう県道81号線沿いにあるラーメン屋さんです
店内は、エスニックな雰囲気が漂っていますね
本日は、「鶏白湯の海老味噌」(700円)をいただきました
海老のいい香りがぷーんとしていますね
スープにも海老の旨みが加わってかなり濃厚です
具は、味玉・鶏挽き肉と海老ですね
麺は中太のストレート麺で、もっちりとした食感があります
美味しゅういただきました
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上田市 一杯清水 の水を汲んできました上田市・真田町曲尾の根小屋城跡への登り口あたりに湧く清水です
根小屋城は、真田氏の居城の一つでもありますね
この一杯清水は旧松代街道沿いにあります
松代の佐久間象山が峠越えにこの地で休息されたといいますね
象山ものどをうるおしたことでしょうか
水はとっても冷たいですね
美味しく飲ませていただきました
長野市 キッチン みらくる に行きました篠ノ井駅から少し離れた所の住宅街にあるお店です
喫茶店風の外観ですね
本日は、「ニラそば」(700円)をいただきました
たっぷりのニラと少々ピリ辛の挽き肉の取り合わせです
あっさりスープとの相性もですね
一見辛そうに見えますが、マイルドな辛さでやみつきになりそうです
美味しゅういただきました
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上田市 キッチン ぷちらぱん に行きました海野町交差点近くの、フレンチとイタリアンをベースにした洋食屋さんです
店内はこぢんまりしており、心地よくて落ち着けますね
本日は、「ナポリタン」(700円)をいただきました
サラダがセットになっています
ケチャップが効いていて少々甘めな味付けで懐かしい感じがしますね
具はたまねぎ・ピーマンとウィンナソーセージです
美味しゅういただきました
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群馬県・高崎市 TEA HOUSE 茶楽人(ちゃらくじん) に行きました「お茶のふじや」直販店で日本茶・中国茶・紅茶の専門店です
カフェスペースも併設されており、ゆったりとお茶を楽しむことができますね
本日は、「抹茶」(600円)をいただきました
和菓子付きのセットです
今回の『和菓子』は、黒蜜の羊羹でした
抹茶は濃い目に点てられており、和菓子とよくあっていますね
昼下がりのまったりとした時間を過ごすことができます
美味しゅういただきました
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東御市 パスタ＆イタリア料理 ウィンピー に行きました東御市の住宅街にある洋食レストランです
場所が中々分かりづらいところにありますね
本日は、「チーズのせカレードリアランチ」(800円)をいただきました
前菜・サラダとのセットになっています
前菜は『キャベツの甘酢漬け』『芝海老のカクテル』と『えのきと鶏肉の和え物』でした
カレードリアのカレーソースは、中辛でコクがあり、チーズでよりまろやかになりますね
美味しゅういただきました
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佐久市 レストラン かしわ に行きました中込の佐久市役所近くにある洋食レストランです
各種定食・丼物・スパゲティー・サンドイッチ等々、メニューが豊富ですね
本日は、「かつ丼」(800円)をいただきました
厚めのとんかつを玉子でとじたかつ丼です
半熟の玉子はふわふわですね
美味しゅういただきました
小諸市 RISTORANTE AZUMAYA に行きました小諸の住宅街に、昨年12月オープンした洋食店です
隠れ家的な雰囲気で、白壁と黒木を多用した店内には家庭的なぬくもりがあふれていますね
本日は、「ランチコース」(1100円)をいただきました
4種類のパスタから選べるランチコースは、サラダ・デザート・エスプレッソが付いてきます
今回は、『ボロネーゼのスパゲッティ』をチョイスしました
ボローニャ風のミートソーススパゲティで、ソースの加減は丁度良くコクがあります
上に掛けられたチーズもとろけ具合がいいですね
デザートはパンナコッタで、チョコレートで描かれた花の絵の盛り付けがお洒落です
美味しゅういただきました
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上田市 十割蕎麦処 そばの花 に行きました旧・真田町は傍陽(そえひ)の住宅街にある手打ちそばのお店です
こぢんまりとした店内は、靴を脱いで上がるのでゆったりできますね
本日は、「揚げそば」(1200円)をいただきました
揚げそばは、野菜が豊富に入ったあんかけを揚げた日本そばの上にかけて食べます
いわゆる中華でいうかたやきそばの日本そば版ですね
あんは、あっさりとしていて、とても優しい味わいです
食べ進むにしたがって、そばがあんの水分を吸ってしっとりとしてきますね
美味しゅういただきました
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軽井沢 軽井沢高原とうふ 松水庵(しょうすいあん) に行きました店内の工房で作っている特製豆腐を使った創作料理のお店です
シックで落ち着いた和モダンで統一されており、ゆっくりと食事が楽しめますね
ティータイムには、カフェとしても利用できます
本日は、「ごまクリームあんみつ」(650円)をいただきました
中には、『ごまとうふ』も入っており、大豆の味がしっかりしていて練りこまれた黒ごまの香りも利いています
白玉は滑らかですね
あんこの甘さもちょうどいい感じです
美味しゅういただきました
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上田市 和風レストラン 膳 に行きました上田原にある和食レストランで、お昼はお手頃価格のランチメニューをいただくことができます
ランチタイムは、いつ行っても混んでいますね
本日は、「膳オリジナル黒麦うどん かき揚げうどんとおまかせ握り寿司五種」(960円)をいただきました
かき揚げうどんと握り寿司の他に、小鉢２品・お漬物がついています
かき揚げうどんのかき揚げは別盛りなので、サクサクですね
握り寿司は、赤身・白身２貫・アナゴと海老です
玉子焼きも添えられていますね
美味しゅういただきました
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佐久市 麺's BLAND 文蔵BLACK に行きました佐久市・小田井の県道沿いに今年の3月オープンしたラーメン屋さんです
同じ佐久市・岩村田の『麺匠 文蔵』さんの姉妹店になります
本日は、「中華そば・全部入り」(850円)をいただきました
スープのベースは鶏ガラで、結構煮干しが効いた、現代風中華そばです
麺は、中細のストレートでした
具は、大ぶりのチャーシュー・味玉・メンマとナルトです
チャーシューは脂身が少なく、あっさりとしていますね
美味しゅういただきました
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長野市 レストラン 公園のベンチ に行きました真田十万石の城下町・松代にあるレストランです
ランチの時間はとっても混んでいますね
本日は、「ビーフシチュー」(2650円)をいただきました
コクがあるビーフシチューです
デミグラスソースは、開店以来継ぎ足しているそうですね
お肉も柔らかく煮込まれています
美味しゅういただきました
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上田市 旬菜 紺や に行きました上田郵便局裏手にある和食のお店です
以前はお寿司屋さんだったそうで、店内には寿司種を入れるガラスケースがありますね
本日は、「特製紺や弁当」(950円)をいただきました
二段重ねのお弁当です
お造り・煮物・フライやひじき等、盛りだくさんですね
優しい味付けに仕上がっていました
とてもお腹いっぱいになりますね
美味しゅういただきました
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東御市 やきそば・ワンタン 開花亭 に行きましたやきそばとワンタンの専門店です
女性スタッフで切り盛りしているお店はこぢんまりしていて、清潔感に溢れていますね
本日は、「揚げそば」(780円)をいただきました
野菜たっぷりあんかけに、錦糸玉子とチャーシューがのっているパリパリの揚げそばと、薄味で優しいスープとのセットです
とっても丁寧に作られていますね
食べていくと、揚げそばが餡の水分を吸ってしなしなになっていきます
揚げそばには、予め和わせてある酢辛子をかけて食べると、一層おいしく頂けますね
美味しゅういただきました
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