佐久市 麺處 一品香

佐久市　麺處　一品香　に行きました

野沢の住宅街にある、手打ちうどんのお店です

ご夫婦で営まれていて、店内はこぢんまりしていますね

かなりのお気に入りのお店で、ちょくちょく訪れています

本日は、「上天ぷらうどん」(600円)をいただきました

うどんは手打ちで、注文を受けてから茹でます

出来上がりまでに少し時間がかかりますね

大きなえび天・えのき・かまぼことわかめがトッピングされています

麺はしっかりとしたコシがあり、モチモチの食感でかつノド越しがいいですね

美味しゅういただきました







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群馬県・高崎市 カレーハウス 印度屋

群馬県・高崎市　カレーハウス　印度屋 に行きました

高崎市飯塚町の、上越新幹線高架脇にあるカレーハウスです

ランチメニューだけでもたくさん種類がありますね

本日は、「キーマ焼チーズカレー」(924円)をいただきました

キーマカレーにチーズを載せてオーブンで焼き上げたもので、サラダ・ピタパン・ライスのセットです

カレーソースは中辛で、コクもあり、チーズでよりまろやかになりますね

美味しゅういただきました

小諸市 麺心 ざいおん

小諸市　麺心　ざいおん　に行きました

小諸市の東中学近くに、昨年夏オープンしたラーメン屋さんです

『ざいおん』とは古代ヘブライ語で、聖地・理想郷・隠れ家・約束の場所といった意味があるそうです

店内は小ぢんまりとしていますね

本日は、「ざいおんらーめん」(700円)をいただきました

スープは、鶏ガラ、豚骨、信州産野菜などからとった動物系と、さば節、昆布など魚介系を合わせたＷスープです

こってりとあっさりの中間ぐらいの感じで、いい感じに仕上がっていますね

麺は、モチモチ食感の中太麺でした

トッピングは、海苔・半熟味玉・メンマ・チャーシュー・糸唐辛子・茹でキャベツです

美味しゅういただきました









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上田市 そばの里 丸屋

上田市　そばの里　丸屋　に行きました

上田インター近くにある、地元で有名なおそば屋さんです

本日は、「にしんそば」(945円)をいただきました

国産そば粉を使用した石臼挽きの二八そばです

細目に打たれており、、ツルツルとしたノド越しがとてもいいですね

甘辛く煮付けられた身欠きにしんはとっても柔らかくて口の中で溶けてしまうほどです

美味しゅういただきました









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松本市 菓子工房 ＭＩＹＵＫＩＤＯ(ミユキドウ)

松本市　菓子工房　ＭＩＹＵＫＩＤＯ(ミユキドウ)　に行きました

蔵のまち・中町にある洋菓子店です

カフェコーナーでは、ショーウィンドーにあるケーキやお茶を楽しむことができますね

本日は、「ケーキセット」(580円)をいただきました

ケーキは『フルーツブリュレ』、ドリンクは紅茶をチョイス

『フルーツブリュレ』は、カスタードクリームの中にマンゴー・苺・キィウィ・ブルーベリー・バナナなどのフルーツがたっぷり入ったケーキです

カスタードの上面は、砂糖を焦がした、硬いカラメルの層が乗っていました

表面がパリッとしていて、その下からトロ～リとしたクリーム現れてきます

甘酸っぱいフルーツとカスタードの取り合わせの相性は抜群ですね

美味しゅういただきました







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佐久市 旬菜家 海里

佐久市　旬菜家　海里　に行きました

水産卸をやっている会社の直営の和食のお店です

旬のものを美味しくいただくことができますね

本日は、「海老天丼」(980円)をいただきました

大ぶりの海老が５本・茄子・ししとう・かぼちゃとさつま芋の天ぷらが濃いめのタレにしみこまれて、美味しく炊かれたご飯の上にのっています

海老はプリプリに揚がっていますね

甘辛い天つゆが天ぷらとご飯によく絡んでいます

美味しゅういただきました







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上田市 福昇亭

上田市　福昇亭　に行きました

海野町商店街から細い路地を入った所にあるラーメン屋さんです

古くから地元の方に人気のお店ですね

本日は、「焼きそば」(730円)をいただきました

こちらの『焼きそば』は、五目あんかけ焼きそばになります

麺は、細い縮れ麺でしっかり焼かれていて、とても噛み応えがありますね

適度な焦げ目もあり香ばしく仕上がっていました

優しい味の五目あんとの相性もバッチリですね

チャーシューがとても柔らかいのが印象的です

美味しゅういただきました









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東御市 麺処 京家

東御市　麺処　京家　に行きました

東御市にある手打ちうどんのお店です

場所は、国道18号線・海野宿入り口の交差点を北に向かって500mほど上ったところにあります

本日は、「肉うどん」(650円)をいただきました

手打ちのうどんはウェーブがかかっており、モチモチしています

具の肉は、甘辛く煮られていますね

美味しゅういただきました







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上田市 創作Dining 神蔵(KAGURA)

上田市　創作Dining　神蔵(KAGURA)　に行きました

上田千曲高校近くにある創作料理のお店です

古民家風の建物は、落ち着いた空間が広がっていますね

本日は、「チキンの照り焼きＤｏｎ」(1050円)をいただきました

チキンの照り焼きＤｏｎとスープ・小鉢のセットになります

丼は野菜がたっぷりでさっぱりいただけますね

チキンの味付けもいい具合です

美味しゅういただきました









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小諸市 弁天の清水

小諸市　弁天の清水　で水を汲んできました

小諸市諸（もろ）地区の集落の中にあり、石垣から水が勢い良く湧き出していて水量は豊富です

太古の昔から湧き出ているそうですね

柔らかく飲みやすい水です

お茶やコーヒーの香りが引き立ちます

美味しく飲ませていただきました

長野市 ９Ｋじかん(きゅうけいじかん)

長野市　９Ｋじかん(きゅうけいじかん)　に行きました

「くつを脱いで、くつろぐカフェ」が、コンセプトのカフェです

店内は、シンプルながら心地いい空間が広がっていますね

本日は、「ローストビーフのサンドウィッチ」(サラダ、お飲み物付き・1150円)をいただきました

自家製のお料理は、すべて一から手づくりしているそうですね

柔らかく焼けたローストビーフは自家製のパンにはさまれていてボリュームがあります

素材の味がよく出ていてやさしい味わいですね

美味しゅういただきました









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軽井沢 手打ち信州うどん 松鶴

軽井沢　手打ち信州うどん　松鶴　に行きました

追分の浅間サンライン入り口交差点近くにある手打ちうどんのお店です

建物は300年前の古民家を移築したもので、ゆったりとした空間の中でうどんを楽しむことができますね

本日は、「カレーうどん」(880円)をいただきました

オーソドックスな中辛のカレーうどんで、とろっ～としていて熱々です

うどんは細めに打たれており、ツルツルとした喉ゴシとモチモチした食感を楽しむことができますね

寒い日にはポカポカになるメニューです

美味しゅういただきました







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佐久市 佐久の邦心

佐久市　佐久の邦心　に行きました

昨年の9月にオープンしたラーメン屋さんです

長野市の『ラーメン邦心』から、のれん分けしてもらったお店だそうですね

本日は、「パーコーめん」(850円)をいただきました

スープは背脂がふられた豚骨です

見た目よりあっさり仕上がっていますね

麺は、中太でウェーブがかかっていてモチモチっとした食感です

具材のパーコーは、カラっと揚げられていますね

美味しゅういただきました







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上田市 元祖真田流手打そば 佐助

上田市　元祖真田流手打そば　佐助　に行きました

旧真田町・真田歴史館のすぐ近くにあるおそば屋さんです

茅葺き屋根の建物は、飯山にあった築350年の民家を移築していて、店内には囲炉裏もあり風情がありますね

本日は、「ざるそば」(600円)をいただきました

地元の真田産のそばを石臼挽きしたそば粉を使っているそうで、少々太めに打たれています

喉ゴシが良くて、ツルツルっといただけますね

そばつゆは、多少辛目ながらこのおそばにあっています

美味しゅういただきました









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群馬県・前橋市 ぶちの店

群馬県・前橋市　ぶちの店　に行きました

敷島公園近くにあるシフォンケーキと紅茶のお店です

店内は、落ち着いた雰囲気で静かにゆっくりとティータイムを楽しむのに最適ですね

本日は、「紅茶のシフォンケーキ」(400円)と「炭焼珈琲ブレンド」(500円)をいただきました

ドリンクとケーキ両方を注文すると100円引きです

シフォンケーキは、フワフワしっとりで紅茶の香りがプーンとしますね

コーヒーはコクがありました

午後の一時、ゆったり過ごせます

美味しゅういただきました