軽井沢 Ｂｉｓｔｒｏ Ｑｕａｉ

軽井沢　Ｂｉｓｔｒｏ　Ｑｕａｉに行ってきました

このお店は、元の軽井沢駅のプラットホームを利用して造られています

食事するところが、線路のあった部分です

今回のメニューは、、「信州味噌のおにぎりセット」(600円)です

焼きおにぎり２個と、野沢菜、味付け玉子、そば茶がセットになってました

焼きおにぎりには、味噌がぬってありおいしゅういただきました




元のプラットホームです
この階段を降りて、食事スペースに行きます



昔の軽井沢駅は、、こんな感じでした



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軽井沢 信州戸隠そば処 いち松

軽井沢　いち松　に行って来ました

お蕎麦の紹介、久々になってしまいましたねぇ・・・

さて、今回は「あつあつ鴨汁そば」(1200円)です

おなべの中に、長葱・鴨肉と揚げ餅・・・それを、下の燃焼材であたため、付け汁としていただきます。

コシのある蕎麦とのとりあわせ、おいしゅういただきました




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軽井沢 トラットリア Ｐｒｉｍｏ

軽井沢のトラットリア　Ｐｒｉｍｏにおじゃましました

今回のメニューは、「スパゲティ　アッラ　カルボナーラ」です

麺の茹で具合、アルデンテで上手くできてました

次回は、ピザに挑戦してみたいです




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佐久市 ＪＡＣＡＳＳＥ(ジャカッセ)

佐久市　ＪＡＣＡＳＳＥ(ジャカッセ)に行ってきました

イタリアンのお店です＾＾

今回は、「Ｃランチ」(1092円)をいただきました

メインは、6種類のパスタ・2種類のリゾット・2種類のピザから一つを選び、そこにサラダプレート、デザートがつきます

本日のメインは、ソーセージとナスのピリ辛トマトのパスタにしました


サラダプレートです。
パンの上にツナ・たまご・トマトをカナッペ風に盛ってありました。
サラダは、大根のサラダです。




メインのパスタ・・・・ソーセージとナスのピリ辛トマトのパスタです




デザートです。
あずき味のムースに抹茶がかかってます。
周りは、生クリームとチョコレートソースです
それをからめていただきましたよ



お店のＨＰはないようです・・・

佐久市 bakery teracce Ｐｏｉｎｔ

佐久市　bakery teracce Ｐｏｉｎｔ　に、再訪しました

今回は、ランチではなくデザートを食べに行ったんですよ

で、いただいたのは「いちごのミルフィーユ」(紅茶とセットで871円)

たまには、紅茶も、いいですねぇ・・・

サクサクした生地といちごのとりあわせ、おいしかった～



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佐久市 Ｋａｚ’

佐久市にあるＫａｚ’にまた行ってきました。

今回いただいたのは、チョコレートケーキの定番の「オペラ」(400円)でした。

オペラの発祥はパリ・ダロワイヨなのだそうです。
名前の由来に関しては創業当時のお店がただ単にオペラ座の近くにあったからこの名前になったと言うものから、ケーキの上に添えてある金箔が、オペラ座の上にあるアポロン像が持つ金の琴に見立ててあるから、また、バレエの殿堂オペラ座のチョコレート好きなプリマのために考案し、その後オペラ座に通う上流階級の婦人の間で広まったと言うものまでで様々です。

今回も、コーヒーとともにいただきました。

軽井沢 村民食堂

軽井沢星野リゾート内にある　村民食堂　です。

ここは、何回か行ってますね

今回のメニューは、「赤ワインとりんごのソースかつ」(1100円)でした

ソースは、りんごの風味がきいていましたねぇ・・・

ごはんセットをつけていただきましたよ



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佐久市 Ｐｅｔｅｒ’ｓ

佐久市にあるＰｅｔｅｒ’ｓに行ってきました。

今回のメニューは「いちごのパリパリタルト」(350円)です

硬めに焼いたタルトの上にカスタードクリームとたくさんのいちご・・・その上の生クリームには、クラッシュしたナッツとストロベリーソースがかかってます。

エスプレッソコーヒーとともにいただきました。



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軽井沢 花

軽井沢　花　におじゃましました

このお店は生パスタとカレーのお店です

外観は、ちいさな喫茶店といった雰囲気です

お店の中は、カウンターとテーブル席が３つ４つ。。ってな、感じでした

今回、いただいたのは「タラコのパスタ」(990円)です

生パスタのもちもちした食感がいいですねぇ・・・

茹で加減は、ちょこっと茹ですぎかな・・・って、感じでしたが、まぁまぁいけてます



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更新されてないようなので、値段はちと上がってるようです

佐久市 ラフォン

佐久市　ラフォンです・・・3回目の登場になりますかねぇ・・・

今回、いただいたのは「耳うさぎのケーキ」(コーヒーとセットで500円)

『中はカマンベールチーズのムース、まわりをスポンジでふんわりと。

冬のうさぎに仕上げました。』・・・お店にあった説明書きより

耳の部分はホワイトチョコ、目の部分はすぐりのシロップ煮でした

残さずペロりといただきました

軽井沢 ミカド珈琲

軽井沢　ミカド珈琲です

こちらのお店は、モカソフトで有名です

「1969年(昭和44年)の発売以来、軽井沢に行列をつくるほどおいしいモカソフト。ドリップ立てのコーヒーそのものがソフトクリームになります。発売当時旧軽銀座では若者達がモカソフトを食べながら闊歩し、それが食べ歩き流行の発端となりました。」・・・お店の紹介ページより

今回いただいたのは、「モカエスプレッソ」(650円)でした

熱々のエスプレッソをモカソフトにかけていただきます

冬に、こういうのいただくのもおつなもんです




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モカソフトは、全国の直営店でも食べられるみたいですね。
近くにあれば行ってみてください

佐久市 bakery teracce Ｐｏｉｎｔ

佐久市　bakery teracce Ｐｏｉｎｔ　に、行ってきました

佐久平駅の近くにあるベーカリーカフェです

常時、２～３０種くらいのパンがあるみたいです

今回、いただいたのは・・・「ごま風味のカルボナーラ」(1029円)でした

おまけに、パン２個とサラダがついていました

カルボナーラに白ごまがかかっていて、ごまの風味が生きていました



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落葉松 北原白秋

からまつの林を過ぎて
からまつをしみじみと見き
からまつはさびしかりけり
たびゆくはさびしかりけり

からまつの林を出でて
からまつの林に入りぬ
からまつの林に入りて
また細く道はつづけり

からまつの林の奥も
わが通る道はありけり
霧雨(きりさめ)のかかる道なり
山風のかよう道なり

からまつの林の道は
われのみか　ひともかよいぬ
ほそぼそと通う道なり
さびさびといそぐ道なり

からまつの林を過ぎて
ゆえしらず歩みひそめつ
からまつはさびしかりけり
からまつとささやきにけり

からまつの林を出でて
浅間嶺(あさまね)にけぶり立つ見つ
浅間嶺にけぶり立つ見つ
からまつのまたそのうえに

からまつの林の雨は
さびしけどいよよしずけし
かんこ鳥鳴けるのみなる
からまつの濡るるのみなる

世の中よ　あわれなりけり
常なけどうれしかりけり
山川に山がわの音
からまつにからまつのかぜ


落葉松の碑を撮ってみました・・・写真をクリックすると大きくなります




詩の部分、拡大してみました

軽井沢 追分そば茶家

軽井沢　追分そば茶家・・・・・です

今回は、「肉そば」(940円)を、いただきました

あったかいお蕎麦に、豚バラ肉の角煮が３枚・・・

やわらかく煮えてて、口に含むと、とろけそうでした・・・

軽井沢 ミネルバ茶房

軽井沢　ミネルバ茶房に行って参りました

今回のメニューは・・・「スモークドベーコンのクリームパスタ」(940円)でした

このお店は、「生パスタ」か「普通のパスタ」のどちらか選べます。

つことで、、、今回は「生パスタ」を選択

アルデンテのパスタにクリームが絡んでおいしゅういただきました



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