上田市 スープ研究処 ぶいよん

上田市　スープ研究処　ぶいよん　に行きました

上田市にある人気ラーメン店です

本日は、今まで食べることのなかった数量限定メニューの「印度のとりそば（並）」(800円)に「鶏増し」(100円)をトッピングしていただきました

壁には『グラッセした玉葱・鶏挽肉のカレー風味と至高の融合！を、お楽しみください』と、あります

スープは鶏のうまみが十分に引き出されていて塩味でさっぱりしており、カレーのペーストを徐々に溶かすとだんだんスパイシーになっていきますね

麺は、ストレートで固めに茹でられています

美味しゅういただきました

軽井沢 麺屋 ○房's(まるぼうず)

軽井沢　麺屋 ○房's(まるぼうず)　に行きました

中軽井沢駅前にあるラーメン屋さんです

本日は、「えびワンタン塩らー麺」(680円)をいただきました

天然塩とちょっぴり和風の風味をきかせ自家製のプリプリエビワンタンをのせたあっさり味のラーメンです

お値段の割りに、ボリュームもありコストパフォーマンスに優れていますね

美味しゅういただきました

御代田町 八ヶ倉

御代田町　八ヶ倉　に行きました

美味しいイタリアンを食べることができる、地元でも有名なお店です

本日は、「カルボナーラ」(930円)をいただきました

クリーミーなソースが、パスタによくからんでいます

ベーコンの塩加減が味のアクセントになっていますね

美味しゅういただきました

佐久市 旬菜家 海里

佐久市　旬菜家　海里　に行きました

水産卸をやっている会社の直営の和食のお店で、ランチタイムはお手頃価格で旬のものをいただくことができます

本日は、春の限定メニュー「春の海鮮ちらし丼」(800円)をいただきました

海老・鯛・マグロ・タコ・玉子・トビコ、きざみ海苔の下にはイクラと盛り沢山のちらしです

小鉢には、山のキャビア・とんぶり入りとろろがついていますね

このボリュームで800円とはかなりリーズナブルです

美味しゅういただきました









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上田市 和風レストラン 膳

上田市　和風レストラン　膳　に行きました

上田原にある和食レストランで、お昼はお手頃価格のランチメニューをいただくことができます

本日は、「ハタハタの風干しの『粗定食』 ※野菜たっぷり豚汁・梅おかか付き」(840円)をいただきました

一夜干しのハタハタは、まだみずみずしく塩加減も丁度いい塩梅です

野菜たっぷり豚汁は、根菜中心でやさしい味わいですね

小鉢は、野菜の煮物とサラダです

美味しゅういただきました







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ブログ再開

サボっていたブログ・・・・

ボチボチ再開していきたいと思います

不定期更新になるかもしれませんが、長い目でみてやってくださいまし