佐久市 佐久平ハイウェイショップ 2009-11-24 19:43:20 | ラーメン 佐久市 佐久平ハイウェイショップ に行きました 佐久平パーキングエリア(下り線)の軽食コーナーでも安養寺ら~めんが提供されています 本日は、「安養寺味噌ラーメン」(750円)をいただきました スープは、安養寺味噌の風味を生かしてさっぱりと甘めに仕上がっています 麺は、太めの縮れ麺で、プリプリとした食感がありますね 具は、ひき肉・野沢菜・あおばつ(青大豆)・モヤシです 地元の素材の、野沢菜とあおばつは珍しい具材ですね 薬味として、タマネギスライスとニンジンの千切りです これまた珍しいですね 美味しゅういただきました