御代田町 そば処 石尊 2009-11-04 14:47:23 | 蕎麦 御代田町 そば処 石尊 に行きました かりん通り沿いにあるお蕎麦屋さんで、専用の“そば畑”を持っています そこで採れた自家栽培のそばを石臼で自家製粉しているそうですね 本日は、「かもせいろ」(900円)をいただきました 麺は、細めに打たれていて喉越しも最高です 二八そばで、そばの香りもしっかりしていますね そばつゆは、かもの出汁もしっかり効いています 美味しゅういただきました こちらがお店のHPです(りんごをクリックしてね)・・・・