佐久市 げんこつ屋 に行きました猿久保の人気ラーメン屋さんで、近くには駒場公園があります
安養寺ラーメンのスタンプラリー参加中です
本日は、「安養寺肉みそあんかけラーメン」(850円)をいただきました
安養寺味噌の香りと味を活かしたあんかけスタイルのラーメンです
味噌仕立てのジャージャー麺風ですね
麺は、冷盛りか熱盛りから選べ、今回は冷盛りをチョイスしました
幅広で、パスタのようなモチモチ食感を楽しむことができますね
肉味噌のあんかけを、よく混ぜていただくと味噌の風味が食欲をそそりますね
これには、桃のコンポートが加えられています
トッピングは、大根・カイワレ・キュウリ・水菜やキノコなどです
さっぱりしていて、肉味噌にもよく合っていますね
美味しゅういただきました
こちらがお店の紹介ページです（りんごをクリックしてね）・・・・
