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音・麺・酒

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四畳半生粋(浦安)春うらら【限定メニュー】

2005-03-22 23:02:52 | ラーメン(千葉)松戸・浦安・その他
池袋の人気店『創新麺庵 生粋』焼いた秋刀魚を裏ごしてタレに加えたラーメンで知られています
浦安に支店が出来まして、何回か行ったんですが久しぶりに来ました~
今回の狙いは季節ごとに出している限定メニューです!
名前は『春うらら』限定20食って書いてありますが、まだありました\(◎o◎)/
早速注文!雨が降りだしたせいもあるのかな?空いてます。
水のコップが当初ワンカップの空ビンだったんですが、グラスとマグカップに変わってました
しばし待って登場~券売機に貼ってあった説明によると、蛤やアサリでとった出汁に春キャベツがのる塩ラーメンと。
見た目がキレイですね~一口飲んでみる・・・うん、うまいっ!
なんだか上品な味です~そして春キャベツが甘くてウマい!スープに合ってます。
さらにトッピングにちょこんと桜の塩漬が!この香りがいい感じです!春らしさを演出してるわけですね~なんかスゴイなー
しかーし・・・ラーメンですからね~麺を食べてるときにおいしくなければダメじゃないですか!?
おっ・・・・薄くもなくしょっぱすぎる事もなくスープを持ち上げるじゃないですかっ(゜o゜)
なーんかおいしいぞ~、トッピングには筍、これがまた別に茹でて味付けしてあります!
麺は細く若干柔らかめなんで、好みじゃない人もいるかもしれませんが、自分には問題なし
いい店だなー。。。ちなみにもうひとつ、今日から千葉ウォーカー企画の『春うさぎ』なるメニューも始まってました!(^^)!【今月38今年146】

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『石焼麺せいろ』の記事はこちら
『上塩そば』の記事はこちら
『上醤油そば』の記事はこちら

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すずらん(渋谷)平打つけソバ

2005-03-22 12:38:20 | ラーメン(渋谷)中華そば すずらん
小雨降る3月22日の午後、いかがお過ごしでしょーか!?
中3日で渋谷に来たので当然すずらんへ(^_^;
平打麺の禁断症状が昨晩あたりから出てたんで急いで来ました(笑)
船橋の鶏白湯の話や「ちばき屋」も鶏白湯試作したらしいなんて会話をしながら待つこと数分。
先週味噌ばっかだったんで、久々の醤油味のつけソバでございます~
小麦粉好きにはたまらん平打麺ですね~
そして最後はスープ割り!この瞬間は味噌より醤油の方がいいっすね~

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「CAT JUNK SHOW」DJを終えて。。

2005-03-22 11:10:48 | 音楽・ライブ・映画・テレビ・ラジオ
昨日は新宿クラブドクターにてDJをやってきました~
今回はトリを務めるRODEO JUNKYSのギタリストがラストライブ、九州に行ってしまうということで大勢の人が駆けつけました
3番目のBAZOOKAはライブ中に彼への演出なんかも織り交ぜ盛り上げます!
そして今回のイベントを主催した片翼のCAT FANCLUBも熱いパフォーマンスで会場のムードをさらに高め、いよいよ主役の登場!
実はボーカルがギターの弟なんです、10年近く一緒にやってきて今日で最後…
数曲終わったとこで、お返し!?仕返し!?突然CATの曲をカバー!まずいっ!涙腺ゆるんだ(^_^;
最後の曲ではステージ上の兄弟もちょっと涙顔
アンコールで客席も一体となり、またまたオレの涙腺ゆるむ(笑)
同じ曲でもシチュエーションによって無限にパワーが注入されるのが音楽、特にライブの醍醐味だと再認識しました!
映画とかじゃなく、実生活において人と共有できる感動の涙。
あとは仕事でも恋愛でもいんだけど嬉し泣き。
どっちもなかなか機会がないかもしれないけど、そんな機会に巡りあう為に日々生活していきたい。よくなんで生きてんの?って言うけどワタクシの答は今のところこれです。
なんか湿っぽくなってしまいましたが、例えば体こわして1年ぶりとかにラーメン食べたら嬉し泣きどころか号泣することでしょう(笑)

オニイチャンおつかれ!ラーメン遠征で会いましょう!(^^ゞ

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味ごのみ ザ・中華そば(大久保)

2005-03-22 00:22:02 | ラーメン(東京)新宿渋谷豊島世田谷大田
ライブが予定より遅く終了しまして、外へ
予定では打ち上げに参加せずに新宿の「田ぶし」に行くつもりだったんですが、終電になりそうなのと歩く気になれず断念(-。-;)く、悔しい…
S介と一緒に大久保駅まで来てラーメン屋を探す…
味源、天下一品、ラーメンじゃないけど牛丼太郎(笑)
ん?見かけないラーメン屋を発見~!ザ中華そば390円…しかし幸楽苑でも日高屋でもない。
期待するとかいう次元ではないですが入店!
やきめしセット580円を注文~ちなみに単品やきめしが200円なので微妙に10円お得。
壁には去年の11月付でスープを見直し改良したと貼紙が。煮干も加え、手間ひまかけたスープだと説明が…
期待していーんすか?…ごめんなさい出来ません(笑)
さて登場しました~…やきめし小せぇ~(-。-;)これ200円は微妙…
そしてラーメンですが、どこが煮ぼしじゃ~(゜o゜)
さほどイヤではないですが普通ですね~
メンマが意外に悪くないです!麺は中細縮れでちょい柔らかめ
オモシロイのが値段設定、ラーメン、やきめしセットで580円なのに中華丼は600円。餃子は170円。なーんか微妙ですよね~朝までやってるし、夜中は結構混むんですかね~リトルアジアの大久保での晩飯でした(^^ゞ

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