【糖質制限のために「主食100％カット」の落とし穴】
穀物には植物繊維があるので減らしてはダメ，って，アホか？
学校給食の指導は、こんなあほな方々がいる限り、絶対に日本人の食物改善は行われない。自分でネットを見て、糖質制限にたどりつくまで、早い人が長生き、そして認知症の危険、あらゆる病気の予防になるはず。糖質制限にたどりつき、継続できる方が健康な生活を送ることになる。とやかく言う人はそれでよし。
- 【「高血糖値と記憶力の減退に関連がある」とする研究結果が発表される】
やはり，高血糖は絶対悪だな。糖質制限の正しさを証明するデータがどんどん増えていきます。この記事のアドレス・・・http://www.wound-treatment.jp/new.htm#0214-5
『私がすべての外来患者に糖質制限を勧める理由』
物理において、力学で運動方程式を立てる時に、物体の存在する『場』にかかる外力による慣性力を考慮する必要が出てくる。
言うなれば、前提条件を常に頭に入れて物事を考えるべきであるということである。
... もっと見る本当らしくもあり、ウソっぽい感もある方ですらこんな記事。
PUFAは悪の正体
最近一部の発信者に、糖尿病発症の原因はPUFA（多価不飽和脂肪酸のこと）であると言ったり、砂糖で糖尿病を治すなんて言っている人が見受けられます。日本でこのことを言い始めたのは有名な情報商材ビジネス屋ですけど、アメリカではレイ・ピートっていう人が有名ですね。
そもそもなぜPUFAが悪いと言われるようになったのか、その根本は、大規模臨床研究の結果が次々と明らかになってきた1990年代に入ってからです。砂糖産業に資金提供を受けた栄養学者たちは、糖尿病は肥満が原因であり、肥満は食べすぎと運動不足が原因であると主張し続けてきました。特にカロリー密度の高い脂肪（飽和脂肪）が肥満、糖尿病、心疾患の原因であると長らく主張されてきました。