南関あげ

2014年1月11日（金）晴


今日の東京は冷たく乾燥した強い風

2日お仕事したら疲れた～
休みあけはいつも疲れますが

南関あげ


油揚げを乾燥させて、常温でも日持ちする商品です。
東京のお店では見かけない品だと思いますが。
昨日、ボブちゃんのところからもらってきましたあ～

熊本の特産物で、九州ではメジャーなものだとか。
塩山食品のＨＰにレシピが載っていたので、定番料理の味噌汁にしました。



カレーにもいいようなので作ってみようと思っています。