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K RAUM  お料理を主に日々のことを書いています。

突然、吹雪

2023年1月13日(土)☀→☁→雪→☁強風


午前は青空で寒さが緩んだ感じ
    ↓   

小3の孫をサッカー練習に送った時の空

午後2時ごろにわかに黒雲に覆われ、ぶっる!冷えてる!

17時44分撮影  吹雪いてる!

11日(木曜日)が一番の寒さ、徐々に寒さが緩んだが・・今日の雪。



千葉で作った料理をアトランダムで・・・

寒いので暖かい食事にしようと「おでん」や「肉豆腐」
6人分なのでかなり大量。

肉豆腐

これは一人分。豚肉
右上の小さなお皿は前日の「おでん」の大根の皮できんぴらを作った。

その金曜は青空
            ↑
          ひらひらしているのは黄色い旗
          欄干みたいに見えるのは見守り中の私

見守りの帰り道、寒さで成長が止まったかのようなユッカラン

昨日はグラタン
食べた後でシマッタ写真撮らなかった!
娘一家に持っていこうとラップをかけたグラタン
    ↑         ↑
大人用「カキのグラタン」「子供用チキングラタン」
6人分のグラタン、ホワイトソースが足りなくなり、ホワイトソースを追加で作ってグラタン皿に追加してお皿の中でぐるぐる混ぜて何とか美味しくできた(笑)

今日はハンバーグ、写真撮り忘れ。
豚ひき肉しかなかったので、冷凍庫にのこり牛コマ50gwo小さく切って混ぜたら成功!500gで6こ作った。

コメント一覧

kraum
>みぎまゆさん、
千葉は雪が東京より少ないのでびっくりしました。
私のおでん、旨かったり、物足りない味だったりと決まらないのですが、〇〇の素を使わないで頑張ってます。
kraum
@mirapapa >mirapapaさん、
ありがとうござます。
千葉では昨年の6月ごろから始めたので、
この寒さで続けられるかな~~と思ってます。
みぎまゆ
そちらは雪が降ったのですね! 見るからに寒そうな写真ですね!
おでんが食べたくなりました♪
mirapapa
冬らしい天気になりましたね。
欄干仕事、お疲れ様です!😄
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