栗の甘露煮

2023年11月7日（火）時々雨、強風

しばらく秋晴れが続き、昨日は半袖で過ごせる暑さでしたが、今日は強風{{{(>_<)}}}

先週は金曜日から３連休だったので小３の孫アカトが木曜の晩から連日泊まり、川の字で寝ました。日曜日はアカトがサッカーの試合だったので朝７時25分にパパの車でのお迎え、私は午前に時間のゆとりができ、念願の栗の甘露煮を作りました。

この栗は奈良のブロ友mirapapaさんからいただいたものです。

栗を皮を剝ぎ、砂糖をまぶし、冷凍庫で保存しておきました。

うまくできるかドキドキ・・・・・成功😊😊😊

mirapapaさん、ごちそうさま！ありがとうございます。

ホント、楽しみました。

崩れた栗をパウンドケーキに入れてみました。

形のよい甘露煮の栗を冷凍にして、お節の栗きんとんを作る予定です。

町内のお祭りは終わったのですが・・・町会の役員って、いろいろありますね。押しつぶされそう（笑）

今日はタヌキの月1のお仕事のお伴で金沢文庫方面に行きます。

皆様よい日をお過ごしください。