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K RAUM  お料理を主に日々のことを書いています。

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晩ご飯に作った料理・道端に咲いているお花の写真などのブログです。

生ワカメ

2011-02-25 23:54:52 | 料理
2011年2月25日(金)


ポカポカ陽気でした。
コート着ないで出てよかったわ


オオイヌフグリみいつけた





「ちょっと多いな」生ワカメはこの時期だけ、と、思い切って買いました。
500g398円でしたが、計ると1.3Kgもありました。すごく得したみたい


ざぶざぶ洗って熱湯を注ぐときれいなミドリに、磯の香りが、、、


味も ワカメ丸ごと1本だと茎もあるのでシコシコヌルヌル・・


ワカメ1本ずつ刻んで袋に入れ冷凍庫にいれました。


お店のオジサンが言うとおりにやってみました。
生ワカメは3日しかもたないそうです。


思ったより量は多くありませんでした。海草大好きなので、1週間で食べてちゃうかな





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2 コメント(10/1 コメント投稿終了予定)

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Unknown (コハルママ)
2011-02-26 12:13:29
冷凍できるんですか?
私もやってみます。
きれいな緑色・・・・春ですね。
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Unknown (kitchen-aqua)
2011-02-28 13:19:27
生のわかめって美味しいですよね~
1日しかもたないんですね(>_<)
刻んで冷凍とは!!そうですよね。
めかぶなんかも冷凍品ありますもんね。気がつきませんでした。
しばらく美味しいわかめを味わえますね~
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