2020年10月15日（木）曇
涼しいを通りこし寒い朝、いきなり冬ですかね～～
見出し画像のパンですが・・
このケースより膨らまなければ、作り方に問題があると
マニュアルにありますが、ワカラナイ<(^ー^ι)
昨日の晩ご飯
彩が悪いね・・・
きのこ三種のＯＸじゃん炒め《まいたけ・エリンギ・しめじ》
dukeさんのところで見た料理です。
冷蔵庫にOXじゃんあり、
蓋を開けると１回くらいしか使ってないような、
いつ何に使ったか覚えてない。
OXじゃん、きのこと合いますね。
キノコもりもり食べられまた～～～
キノコもりもり食べられまた～～～
マグロ腹身のステーキ わさびバター醤油
盛り付け失敗（泣）
マグロ腹身が焼きながら崩れて・・・・
マグロの下にネギとピーマンが入っているんですがね。
どう見てもまずそうだけど、美味しかった。
美味しいかぼちゃはあっという間に食べ終わる。
湯豆腐
お豆腐の下に白菜と豚肉あり
昆布を細切りにしてしばらく置いて火にかけました。
今日のお昼はこの残りをオジヤにリメイク
何でしょうかね、菅内閣「国民のために働く・・」といってたけどね。
GO TOトラベル、GO TOイートでクーポン券を・・・
古代ローマの市民を政府が「パンとサーカス」
で人気を稼いでいたみたいだな～～～と。
税金使った内閣・自民党の中曽根氏の合同葬、
文科事務次官が全国の国立大学に弔意表明を伝えたが、
官房長官が義務ではないと追加説明・・・
弔意表明しない大学の
助成金を減額しなければいいのだか・・・
日本学術会議の６名任命拒否の説明なしに、
日本学術会議のあり方を自民党作業チーム
立ち上げとは・・・
うやむやもやもややりたい放題は菅内閣も続くのか。
きのこのＸＯ醤炒めは、簡単で美味しいですよね。
好きなキノコを数種類炒めて、ほんとモリモリ食べられます。
ちなみに私は、エリンギとしめじ、しいたけが大好きです(^^♪
そろそろ湯豆腐が恋しい季節ですね。
わが家では白身魚（オコゼが好きです）と一緒に食べるんですよ。
寒い時期、湯豆腐と熱燗で一杯なんてたまりませんね～
想像しながら書いていたら、今夜は休肝日だというのに飲みたくなってきました(笑)
妙な風邪などお引きになりませんように。
コメントありがとうございました。
XOじゃんが冷蔵庫にあってよかったです。
使い方を分からずだったのですが、
キノコに合うことを学びました～～～
調理がシンプルなので食卓への出番が多くなりそうです。
ｄukeさんは新しい料理の見つけ方がお上手なのでブログを拝見するのが楽しみです。
鍋は食材をそろえ、切るだけの調理、寒い時は体も温まりよいですね。オコゼは私の住む辺りのスーパーでは見ないようなので、食べたことないと思います。
これからは様々な鍋がdukeさんのブログに登場するのかしら。
コメントありがとうございました。
「遠い夜明け」は例えにならないですが、
なかなか夜が明けないですね。
それでも庶民は自由があるので、
毎日おいしいものを作り、
できることをやるっちゃないか。