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K RAUM  お料理を主に日々のことを書いています。

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晩ご飯に作った料理・道端に咲いているお花の写真などのブログです。

昨日からイギリスでコロナワクチン接種&昨日の晩ご飯

2020-12-09 14:27:06 | 日記
2020年12月9日(水)曇

今日は朝から気温が上がらず寒いです。

昨日(12月8日)から米ファイザーと独ビオンテックが開発した新型コロナウイルス ワクチンの接種がイギリスで始まりました。
ワクワクの人たち、安全性が心配の人たち、それぞれですね。
私は安全性に不安を感じて、すぐには接種したくないな~~~
ワクチンは神経にダメージを与える場合があるようですが、
その因果関係はなかなか証明できないと聞いてます。


今日はマンションの地下貯水槽と高架水槽の年1回の清掃日です。
マンション側の窓口になっているので、
何か問題があると我が家の玄関のピンポ~~~ンが鳴ります~~
何回なったかな~~~落ち着かない。
午前8時半に作業が始まり、午後2時少し前に終了。
業者さんはお部屋の水道水を検査のためにお水を持ち帰りました。


今朝のパンです。
もう少し高さが出るといいんですが・・・。


昨日の晩ご飯

勉強会からの帰宅は5時前。
生協の配送日だったので、お野菜、冷蔵物、冷凍物、お酒等々、
一週間分をそれぞれの場所に納めるのが一苦労。
配送されたお野菜から晩ご飯の献立を考えました。
どれもちゃちゃっとできる簡単なものになりました。


昨日のお豆腐の餡かけの餡が残っていたので、
厚揚げとキノコ類をフライパンで炒め、
餡を絡めた1品

結婚した時から作っている
豚ひき肉、ニラ、豆腐、ネギ、生姜を炒めて
オイスターソースと醤油で味付け。


昨日、配送のカツオのたたきを早速
和?洋?カルパッチョにしました。
醤油、酢。オリーブオイルを1:1:1+粒マスタード
カツオの下はワカメ・玉ねぎ・ベビーリーフをたっぷり

こかぶの塩もみ     かぼちゃの煮物


お酒は
  ↑

昨日のセンターの集会室利用時の検温は腕の↑あたりでした。