ここ２日小春日和

２０１８年１１月28日（水）晴　　午後から曇

ハナミズキは実だけになりました。



昼頃はポカポカの小春日和ですが、朝は寒いので薄いダウンを着て出かけます。


晩ご飯


牡蠣のソテー　　カニのココナッツミルクカレー

あとは残り物　かぼちゃ・切り干し大根・フロフキ大根・金時豆

今日の目玉はこれカニのココナッツミルクカレー

初めてココナッツミルクを使ってみました。
ちょっと塩分が多いレシピだと思ったので、塩分を少なくしたんですが、それでも塩っ辛い感じ
ですが思ったよりさらっとしたカレーになりクセになりそうなお味でした。
レシピは上沼恵美子のおしゃべりクッキング

牡蠣のソテー


切り干し大根


金時豆


全体の撮影の時、オーブントースターに入れっパでした。　翔べないヒヨコさんのまねっこ