水炊きセット

2010年12月11日（土）晴


日中はポカポカと暖かい

クール便で冷凍の博多・華味鳥の水炊きセットをいただきました。





早速、解凍していただきました。

博多の水炊きは、まずスープをじっくり味わうことから始まります。・・・・と、
説明書の通りに食べてみました。

鍋にスープを入れ沸騰したところで鶏肉とつくねを入れ、沸騰したらあくをすくいスープを味わいました。すごく美味しい、コクがあって、サラリとして、程よい塩加減



特につくねが美味しかったです。

博多は白菜を入れず、キャベツだそうですので、その通りにしました。
冷蔵庫のお野菜総出演です。


最後のお雑炊も美味しかったです。

ご馳走さま。

コラーゲンたっぷりって感じがすぐお肌に実感