日中はポカポカと暖かい
クール便で冷凍の博多・華味鳥の水炊きセットをいただきました。
早速、解凍していただきました。
博多の水炊きは、まずスープをじっくり味わうことから始まります。・・・・と、
説明書の通りに食べてみました。
鍋にスープを入れ沸騰したところで鶏肉とつくねを入れ、沸騰したらあくをすくいスープを味わいました。すごく美味しい、コクがあって、サラリとして、程よい塩加減
特につくねが美味しかったです。
博多は白菜を入れず、キャベツだそうですので、その通りにしました。
冷蔵庫のお野菜総出演です。
最後のお雑炊も美味しかったです。
ご馳走さま。
コラーゲンたっぷりって感じがすぐお肌に実感
