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K RAUM  お料理を主に日々のことを書いています。

いらしてくださってありがとうございます。
晩ご飯に作った料理・道端に咲いているお花の写真などのブログです。

家族が集合

2019-05-05 07:07:39 | インポート
2019年5月5日(日)子どもの日 晴


朝から快晴です。

連日、高速道路の渋滞が続くGWですが、渋滞をさけて関越道・上信越道を走ることができました
群馬県の山間部はまだまだ冬景色



枯葉の中にスミレを発見



我が家の家族は娘一家・息子一家・タヌキ&私の10名、今回は9名集まりました。

孫たちは馬に乗ったり鬼ごっこしたり、夜は孫4人が一緒に寝てました~~~

お兄ちゃんは三回目なのでゆうゆうと、すっちゃんは初めてなので緊張~~




孫たちみんながそろうのは久しぶりですがすぐみんなで遊び始めますね~~

タヌキ&私はみんなより1日早く昨日帰宅しました。帰路は関越道の寄居でランチするのが楽しみです。

星の王子様ワールドのSA寄居


真鯛のポワレと自家製パン、コーヒーセット



関越道はフジが咲いていました。うまく撮れませんでしたが・・・1枚掲載します。画像をクリックすると分かります。








タケノコづくし2

2019-04-30 23:27:56 | インポート
2019年4月30日(火)雨


4月30日になってしまいましたね。

天皇の最後のお言葉をコピーします。
今日(こんにち)をもち、天皇としての務めを終えることになりました。
ただ今、国民を代表して、安倍内閣総理大臣の述べられた言葉に、深く謝意を表します。
即位から三十年、これまでの天皇としての務めを、国民への深い信頼と敬愛をもって行い得たことは、幸せなことでした。象徴としての私を受け入れ、支えてくれた国民に、心から感謝します。
明日(あす)から始まる新しい令和の時代が、平和で実り多くあることを、皇后と共に心から願い、ここに我が国と世界の人々の安寧と幸せを祈ります。

次の天皇も今上天皇が行った象徴天皇の活動を継承していただきたいです。

明日から令和ですね。どうも令は命令、政令、律令・・・命令の意味を強く感じてしまったり、冷たいの文字を感じたりします。朝日新聞の取材で新元号は安倍総理が強く望んだことがわかったということを4月30日付け朝刊でスクープしていました。やはり命令の令を総理は気に行ったのでしょうかね。


お昼に竹の子グラタンを作りました。

竹の子・ベーコン・玉ねぎ・じゃがいもをホワイトソースで絡め、チーズをのせました


晩ご飯

オイスターソースで味付けしました。



昨日の残りの若竹煮
マグロのっけのサラダ
鰆の幽庵焼き
竹の子のオイスターソース炒め



天然真鯛のかぶと煮

2019-04-17 23:53:43 | インポート
2019年4月17日(水)


パリのノートルダム大聖堂の尖塔が火事で崩れ落ちる光景は地獄絵の様相に見えた。改修工事中の火災ということ。1949年の法隆寺金堂の壁画修復中、暖をとる火鉢の不始末からの火災と重ね合わさった。
高校の時の現代国語でノートルダム大聖堂の屋根のキマイラ(怪物)をあつかった文の読みにくさにまいった思い出がある。20代後半にパリに行くチャンスがあったので、見学している。狭いところに巨大な聖堂があるので、ただただ圧倒される印章だった。
宗派に関係なく世界中の人々の支えで無事復興を祈ります。


さて、昨日はサンスクリットの授業開始日だった。受講生はせいぜい4~5人かと思ったが7人もいたには驚きだった。大学生から70歳以上の人たちだった。初日だったので自己紹介やらで終わった。第2の人生というか第3の人生か・ようやく1歩進んだようでちょっとウキウキ~お若いお兄様と取り留めもなくおしゃべりをしながらお茶の水駅へ・・・・

今日の晩ご飯 若竹煮  天然真鯛のかぶと煮


じゃがいもの重ね焼き

今日の若竹煮は上手くできました~~


天然真鯛のかぶとは半分に切ってなかったのでたべでがあり、コラーゲンたっぷりお肌がつるつるになる気分

頂き物です。  口に含んだ時はさらっとした感じですが、飲んだ後でふくよかな味わいがある高級酒でした







昨日今日の晩ご飯

2019-04-14 22:29:09 | インポート
2019年4月14日(日)晴れのち曇り

朝は真っ青の空だったんですが昼前から曇りだしました。
今日は町内の自慢の桜・白山大手毬の下で町会の桜祭りでした。

6分咲ってとこかな。


役員をやっているタヌキは9時半集合で出かけました。
私は参加しないで、新宿に買い物に出ました~~
12時を少し回ったところで、帰宅すると、テーブルにレジ袋。おや、帰ってきたのか?
どうやら桜祭りで出るものを届けてくれたみたいです。
タヌキ、そういうところはとっても親切なんです。
つき立てのお餅とごはんでした。

桜祭りを利用して防災訓練をします。このご飯とポテトサラダは防災用の保存食です。
ご飯は熱湯か水をかけてしばらく置くのこのようになるとのこと。
ポテトサラダも水を加えると出来上がるとのこと。
ご飯もポテトサラダも全く普通に美味しかったです。
町会の行事の時は区に申請すれば防災用保存食をいただけるようです。
仮のテント造りなど子どもたちも参加して行ったようです。
140人余りの参加者だったようです。


このテントは前日に桜祭り用に作ったものです。
みなさんが集まる前に公園を見てきました。我が家と公園の間は色々お花が咲いていました。

ハナミズキは桜が終わった後に咲くのですが、東京の桜も葉桜としてまだまだ咲いています。

ガマズミ


シロヤマブキ


馬酔木


つつじ


ドウダンツツジ


ショカツサイ・ハナダイコン



昨日の晩ご飯

アボカド入りサラダ
作り置きの金時豆・・お兄ちゃんやアカトのためにつくります。
しめ鯖
揚げ出し豆腐
今日のメインは、チンジャオロース 美味しくできました。


今晩の晩ご飯    天然ぶりのカルパッチョ・ポテトサラダ・金時豆


豚の生姜焼き




ご招待されて・・・

2019-04-13 23:31:20 | インポート
2019年4月13日(土)快晴


久々に真っ青な空でした。気温も上がりぽかぽか・・・

このような日にお散歩しないなんて・・ちょこちょこと近所を歩きまわりました。

ハナミズキ


白山大手毬(桜)




マンションの収支の計算がどうしてもうまく合わないので別の出納係さんに確認してもらって、間違いを発見!どうやら夜になって15000円の不明金が出ましたが、20,000,000万円以上の計算だったので、この辺で打ち切りとして、みなさんで相談して総会提出の報告書を作成することにします。

国別対抗のフィギュアスケートを木金と帰宅が遅かったので観られませんでしたので今日はしっかり見ました。
紀平さん気負った感じだったので、失敗しそうだな、と見ていたら案の定。トータルで2位は良かったですね。


さて、昨日ですが職場で一番親しく話のできる方からお食事を招待されていました。「旦那様もご一緒に・・・」というわけで、お言葉に甘え出かけました。2組の夫婦でのお食事でした。夫同士はほとんど初対面でしたが、双方話好きで良く盛り上がって楽しいひと時でした。家庭的な割烹で美味しい和食でした。器もとてもすてきでした。


竹の子美味しかったです。柔らかく下茹でしてあるのにしっかりとしている。自分ではできないな。


この間にお刺身の盛り合わせがでました。これがすごくおいしかったのに写真なしです。普段、大トロなど食べたことなかったのですが、大トロが3切れもあり堪能しました。

さっぱりとジュンサイです。


2合徳利何本吞んだかな?

ごちそうさまでした。

私もお土産を用意していたのですが、それ以上にお土産をいただいてしまいました。こんなにして頂いていいかと思うほどですが、これっきりのお付き合いにはしないので・・・ということで甘えてしまいました。

頂いたお土産の一つはカトラリーレスト  錫でできています。

すずは柔らかい金属なので好きな形になります。

このような品を使うような生活をしていないのでどうしましょ、と思いましたが、しまっておいてはもったいないので早速使い始めました。




ありがとうございました。