ハギの唐揚げ

今日はハギを解凍　唐揚げに


ハギ、カボチャ、ゴーヤ、ニンニクを唐揚げにしてみました。

キッチンペーパーで水気を取って　お塩パラパラ.

片栗粉を付けて　はたいて　唐揚げに,天つゆを作っていましたが.

お塩をつけても、美味しく　いけました。

ゴーヤも苦味も感じなく♪♪♪


茄子とインゲンの炒め炊き

茄子とインゲンを豚肉で炒め炊きしました。

夏の旬の味だなと　美味しかったですよ。

インゲンは湯通しして炊きました。