我が家の小さな家庭菜園の野菜たち、順調に成長中です。
根っこを温存して植え付けたネギ（『リサイクルネギ』と命名）は、
植え付けから３２日目、ついに 初収穫 となりました。
６月２３日（日）
＜植え付けからの日数＞
茶豆・枝豆 ４２日目
ナス ３６日目
ネギ ３２日目
← それぞれ、順調に育ってますが、手前から４株目の茶豆の育成がイマイチです。
では、まず、ネギから収穫
← こんなり立派になっちゃいました
では、ついに、ネギの収穫。まず、１株だけ収穫します。
← はさみで収穫
続いて、茶豆も間引いてしまいましょう。
← 手前の株には豆が鈴なり（？）ですが、１つの株の生育がイマイチです。
ちょっと躊躇しましたが、思い切って、引っこ抜きます。えーぃ。
← さやが ６つ ついてます。しっかりといただきましょう。
今日の収穫です。
まず、リサイクルネギから。
どこからみても、根っこ３ｃｍから再生された リサイクルネギ とは思えない出来映え
茶豆は、まあ、まびき ということでカウント外ですが、ネギは５０円くらいなら売れるかも。
このリサイクルネギ、薬味用に刻んでみました。
まずは味見ということで生で食しましたが、ネギのかおり と からみ が爽やかです。
自家製のネギってこんなに香るんですねー。
← 刻んで薬味にしました
みずみずしい
ついでに、まびいた茶豆になっていたさやを塩茹でしましたが、これが、ビックリ。
茶豆をゆでたときの何とも言えない香ばしい香りが充満しています。
← カタチはイマイチですが、香り、味わいは最高級
このほか、初果を収穫以降、おとなしい動きを見せていたナスですが、追肥をしてから順調に株が生育しています。
もうすぐ、次の花が咲き始めそうな感じ → 
これからの本格収穫に向け頑張ります
では
To be continued...
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