ナサラ農法開発者の翡翠先生のブログ

農業が注目される今、本物の農業が必要です。安心安全で環境に優しい農業を推進します。美味しい・栄養価の高いものへと・・

視察ー2

2012-11-27 21:15:31 | 農業

昨日までの雨が、嘘のように渡る空・・・

いい天気になって、良かったです。

そうそう、平野部は、ていましたが、山間部に向かうとがパラパラと

そのお蔭で、綺麗な物を見せて頂きました。

とても綺麗な虹が・・

綺麗な半円を描き、色もくっきりと

この時期だからこそかな!

 

ナサラ圃場へ

見たことのない野菜が多いので、興味があったようです。

特にコールラビが気に入っていた様子・・

土が柔らかい状態を見て感心していました。

 

ナサラ野菜を使った料理、「船木屋」さんの所へ

地産地消、いい素材を使用し、料理として・・・

このような流れが良いですね。

流通などについて、話し合いをしていました。

中央のエビフライに見えるものが、人参のフライ、アボガド豆腐、シモン芋の煮付けが、また美味しい。

ナサラの紫芋も、いけますね~!

1品1品が美味しいので、皆さん喜んで頂けました。

そして、人吉市にナサラの風が、次第に広がっていきそうですね。

 

食材は、芸術の源です。

人吉市から2日間、ご苦労様でした。

帰ってから、より良い野菜を育ててもらいたいですね。

 

 

皆さんの応援を宜しくお願いします。

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