今日は、時より風が、雪を運んできました。
朝、少し薄化粧をしましたが、直ぐに溶けてしまいましたね~。
道路には、全く積もらなかったですが、山間部や日本海側では、かなり積もったようです。
そして、今年は平年より、かなり寒いです。
畑でも、いつもより気温が低いので、ちょっと畑に行かないとね~!
それは、昨年の秋に、植えたニンニクの事です。通常より1カ月以上遅く植えたニンニク。
どうして遅かったか・・・植えるつもりでなかった。まだ吊るしたあるニンニクが沢山あったから、枯らしてしまうのが
もったいないって思っただけです。
何か・・せっかく育ったものを枯らすのは、可哀想に感じたからでした。
そして、畑に持っていき植えたのですが、今年の冬がここまで冷え込むとは思っていなかった。
平年では、私の住んでいるところは、最低気温が氷点下までが通常です。
しかし、今年は‐3℃まで、下がった日もありました。
‐1、‐2℃という日も、時々ありました。
まだあるように感じますね。
ニンニクの定食する際に、土表面から植え込む深さが、気温によって変わります。
氷点下までしか下がらないところでは、表面より7cm下に植え込みします。
ー3℃まで、気温が下がると表面から10cmに植え込みをしないとね。
ー5℃まで下がるところは、5cm+7cm=12cm下に植え込みます。
こんな感じで植え込みします。
そうしないとニンニクが大きく成長しません。
植物に合った環境を作らないといけないですね。
何年か前に、こんな事がありました・・・
長野で指導したところは、「ニンニクが毎年、全然大きくならないので、何とか大きくさせたいのですが、どうしたらよいでしょうか?」
「そうですか、この地域は最低気温が何度まで下がりますか?」と尋ねると・・・
「‐13℃位です。」と言われました。
「ニンニクの定植する際に、何センチ程、掘って植え込みしますか?」と聞くと
「10cm位です。」と答えました。
「‐13℃まで、下がるのであれば、20cm下に、ニンニクの頭になるように定植して下さい。それだけで大きく育ちますよ。」
といいました。
すると収穫してから、「大きくなりました。」と報告がありました。
自分の住んでいる環境と畑の土質も理解した上で、育てないと、良い物ができませんね。
このようなことから、ニンニクの植え込み深さが7cm程にしてあるので、土寄せをしてこないとね。
それで、表面より10cmしたくらいにします。
逆に、暖かければ、削ってあげることですね。
植物は、その時期、そのタイミングが重要です。
虐めるタイミングもね。
植物は、虐めるとストレスとなり、その植物しか持っていない抗酸化物質を作り上げます。
稲も田植えという、苗の時期に虐められる・・・虐めというと、あまり良い表現でないですね。ストレスを与える・・・これもよくないかな・・
研究者では、ストレスという表現が一般的です。
植物愛好家の方たちは、虐めるという言葉が多いかな?
まあ、そんな感じですね。
人も、いろいろな困難を乗り越えて強くなります。
植物もそうですね。
生物多様性の環境下で、育ったものは丈夫です。
環境作りを自然な形にすることが、一番良い環境ですね。
そして、育てる植物の特性を理解して育てることが、基本です。
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