ナサラ農法開発者の翡翠先生のブログ

農業が注目される今、本物の農業が必要です。安心安全で環境に優しい農業を推進します。美味しい・栄養価の高いものへと・・

今日も暑くなりそうです

2009-06-14 11:38:26 | Weblog
朝5時に畑に行き、水をやり、胡瓜と茄子を収穫してきました。
胡瓜は、その場で1本食べて、絶妙なバランスで仕上がっているようです。
とにかく、美味い、甘い、切り口から滴り出る透明の粘液の粘り具合・・最高です。

折ったところからも出てきます。
くっ付けると直ぐにくっ付いてしまいます。

元に復活させようとする胡瓜には、頭が下がりますね。
こういった食材を食べているから、体の中も復活させようとするのでしょう。
今だ、久々に運動した後の筋肉痛は、その場では出ますが、翌日に筋肉痛にはなりません。
食材の恵みに感謝しなくては、いけないですね。
昨年、後輩立ちとバレーボール大会に出場し4試合をやった際、翌日から1週間筋肉痛で大変だったと言ってました。私より9歳下なのにね。・・ちなみにそのチーム内で最高年齢でした。(市のバレーボール大会・・結果は優勝です。)
私は、試合中全身が筋肉痛で、あちこちが痛かったのですが、翌日には回復していました。
傷みも全く無く、平常です。
やはり、食の栄養バランスが重要ですね。

明日は、富山に指導です。
どのようになっているか、楽しみです。

長野も段々回復し、いい状態になりそうですね。