16年11月26日のキノコ


ホンシメジ

 里山散策に行ってきた。
 山は急に冷え込んだこともあり、落ち葉が道を覆い始めてキノコはすこぶる探しにくい。晩秋の定番、シロシメジもやや減って、もう一つの定番であるカキシメジが非常に多くなり、サイズも大きなものが増えていた。
 いつものコースを歩いていると、道のわきにシメジが出ていたので採取した。当初見た目の感じからハタケシメジと思っていたが、持ち帰ってからよく見ると柄が全く褐色を帯びておらず、ヒダもハタケシメジに比べて細かくなくホンシメジのような感じがする。この後、土を落とそうと洗っていて、匂いの感じから、更にホンシメジという思いが強くなった。これはどうやらホンシメジということ間違いなさそうだ。この山でホンシメジを発見できるとは思っていなかったので、非常に驚いた。
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