初めて食す柿

 

　　クローラー修理視察に遠い九州熊本県より来られた００様より熊本の柿を頂戴する

 

 

　　我が家敷地内にも１本の「庄内柿」　この辺では「平種柿」と呼んだりする渋柿

　　アルコール分　４０度以上の焼酎をヘタに湿布　又は噴霧し密封状態にて

　　約１週間後　おいし～い甘柿として食することが出来る

 

 

　　箱中を見ると　バカデカイ柿が入っている　　一度は目を疑う　・・　やはり柿である

　　大きさは夏みかん程の大きさ　見たことも食べた事も無い柿

　　皮を剥き食べて見ると　山形の柿との食感が異なる

　　シャキシャキとした　梨の食感　・・・　甘い柿

 

 

　　左柿　我が家の敷地で育った大きめの庄内柿と比べてみても　比較する程でも

　　無い大きさ

　　九州熊本　「賀久農園」さまの　４７０ｇの「太秋」と言う品種

　　００さま　ご馳走さまでした　　美味しかったです