11.18 キウイ

キウイが追熟し　全体が黄色の果肉になり　酸味が　グッと少なくなり

甘みが　増しました


この黄色系のキウイは　皮の細かな毛は殆どありません

キウイはこの皮ごと食べる方が　栄養があるようです

が　まだ挑戦したことはありません

以前は　酸味の強い　グリーンのヘイワードのキウイが　好きでしたが

この黄色の　甘みの強いキウイも好きになってきました




今夜は　また　炊飯器料理です

ちょっと　風邪をひきそうな感じ、、、、


ベーコン以外の　野菜は　我が家産です


グリンピースも　冷凍しておいたものです
　絹さやの実が　大きくなってしまっもので　さっと茹でて冷凍しておいたもの

冬瓜（前日炊飯器にて柔らかく煮たもの）　

ジャガイモ　黄色人参　人参　玉ねぎ　バターナッツ




サフランです　　まだ蕾もありますので　収穫できそうです