霞の手仕事日記2

引っ越しを終えてさあ!始めよう

キャベツ

2015-11-21 22:08:20 | 家庭菜園
初めて キャベツが収穫できました




ここ数日 いつ収穫しようか

 悩みました






周りの固い葉をはずしますと

丁度 1kgありました


大切に育てたキャベツです

青虫の被害も少しで済みました

キャベツを指で押しますと

 しっかり固く巻いています






最初は 生でいただきました






そのあと 玉ねぎを敷き


 豚肉と ちぎったキャベツを重ねて蒸します


 熱が加わって 甘くなったキャベツをいただきました



他にも 来年の 2月か3月頃に大きくなるようキャベツが 育っています







しいたけを1個収穫した後に

200gのシイタケをまた収穫することが出来ました

今日は 味噌汁に 小さめを1個ずつ丸のまま入れていただきます

また 育ちそうな 小さなシイタケが 見えます