今年の雑煮に入れる鶏肉は
水郷のとりやさんからお取り寄せしたんですが
やっぱりブラジル産とは全然違いました❣️
で、送料を無料にする為に他にも色々購入してて、
今夜はこの⬇️鳥もつ煮込みを作ってみたんですが、
これがめちゃくちゃ美味しくて感激👍
袋から出して、
汁が無くなるまで炒めて
完成。
仕上げに刻みネギと七味を掛けていただきました。
汁には生姜を足そうかな〜と思ってたけど、
全然何も追加しなくてオッケー👌のちょうど良い味付け。
そして食感が全然違う‼️
柔くて臭みも無くて、
これまで食べてきた鳥もつ煮込みとは天と地ほど違って
めちゃくちゃ美味しい〜🥹
これだったら、モツ煮苦手という人でも大丈夫かもしれません。
これはまた絶対リピすると思います💓
