きこ♪のなんチャない日記☆生まれも育ちも結婚してからもずっと糸島♡

高くて美味いは当たり前
安くて美味しいモノが大好き⇒太る⇒ダイエットの繰り返し
一大決心で45歳から歯列矯正しました

富山旅行のお土産その⑵少年ハリウッド×黒部藩コラボのコロッケ32個(''◇'')

2018年11月16日 | お取り寄せ(食品)

はぁ~~・・

まだ喉がイガイガしてセキがひどいけど、

今日は随分風邪が抜けてきた感じです。

 

****************

娘の富山一人旅のお土産その⑵、

宅配で届きました、冷凍コロッケ。

黒部名水ポークポテトコロッケ&カニクリームコロッケが32個も💦

約1万円分ですよ(--;)

富山まで行ってなぜにコロッケなん?????

 

詳しくは話してくれないけど、

娘が大好きな少年ハリウッドとのコラボ商品ということらしい。

コロッケと一緒におまけのファイルみたいなのが入ってて

あとからポスターも送ってくるらしい・・

 

本当は他に、お目当ての物かイベントがあったらしいんだけど

娘が行ったときは丁度無かったか中止かだったらしいんですよね。。

なんじゃそりゃ~~

わざわざ会社休んで金かけて遠く富山まで一人旅したのに

一番メインのモノがダメだったん???

 

う~~ん、、、

若い子のすることはよくわかりませんが💦

コロッケ32個は有難くいただきますよ💛

 

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シイタケ栽培キット、収穫完了~~

2018年10月20日 | お取り寄せ(食品)

椎茸栽培キット、今日で全部収穫しました。

いやいや、毎日楽しめました♪

 

ちっこいのは鶏つくね団子鍋に入れたし

マヨペッパー焼きにしたり

昨日は天ぷらに~

今日はこれから晩御飯ですが

レンチンでポン酢かけて食べようと思います。

収穫したあとの菌床は

10日ほどビニールをかけて休ませてから

また水に漬け込んで栽培を再開すると

少ないながらもまた椎茸が生えてきますよ^^

 

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椎茸栽培7日目、収穫♪

2018年10月18日 | お取り寄せ(食品)

椎茸栽培キットが届いて7日目の昨日

もう十分大きくなったので収穫

小さいのは残したので、また1日2日置くと大きくなります。

 

旨煮と

つみれを詰めて肉詰め

活力鍋でもやしと一緒に蒸して

ポン酢をかけてサッパリといただきました。

自分で育てて食べるってやっぱり楽しい~~~♪

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シイタケ栽培キットで秋を楽しむ♪

2018年10月11日 | お取り寄せ(食品)

やっと秋らしく涼しくなりました!\(^o^)/

秋といえばキノコ!

 

こないだのシイタケ栽培が楽しかったので

またお取り寄せしました。

25度以上だと栽培に向かないので

今からがベストシーズンじゃないでしょうか。

お世話になってる方にも栽培キットをプレゼントしたら喜ばれましたし、

収穫した椎茸をおすそ分けしても喜ばれるので

またしばらく楽しみたいと思います♪

 

 

 

しいたけ栽培キット 1個(肉厚・ジューシーな椎茸が大量に収穫出来る大型3000cc菌床)

 
有限会社ドルクスダンケ

1日目、なんですが~

届いたときからもうすでに少し生えてきてました。

手入れと言っても毎日水を霧吹きするだけなので簡単です♪

前回のキットよりも肉厚な椎茸が育って数も多そうなので

収穫が楽しみ♪☆彡

 

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FM福岡モーニングジャムから博多通りもんがキター\(^o^)/

2018年07月12日 | お取り寄せ(食品)

昨日突然、FM福岡モーニングジャムから

明月堂の博多通りもんが届いてびっくり

 

これはなんだろう??

としばらく考えて

 

あ、そうか

何日か前にメッセージ送ってたんだっけ~~と思い出す。

その日は超忙しくてちゃんとラジオ聴けなかったんで

最後の当選発表も聴いてないんでした。

発表聴いてたら、嬉しくてめっちゃテンション上がっただろうなあ

メッセージは結構ナカジーに読んでもらうけど

プレゼントが当たったのは初めて

博多通りもんは福岡のお土産で超人気のお菓子だけど

自分で買うってなかなか無いので嬉しいな。

久々に食べたけど、

こんなに美味しかったっけ

とびっくりでした。

いや、絶対前よりも美味しくなってるな

 

送ったメッセージは、

サッカー命の長男坊が、大分だとテレビチャンネル数が少なくて

ワールドカップの放送があんまりやってないのを嘆いて

「俺を福岡に産んでくれてありがとう」と言ったこと。

サッカー好きなナカジーなら読んでくれるかも?

と期待して送ったんでした。

長男坊にお礼言わなくちゃね。

 

 

 

 

 

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秘密のケンミンshowで紹介された、岡山県名物「えびめし」めちゃ美味しーい♡

2018年06月22日 | お取り寄せ(食品)

またまた随分遅れた話題ですみません

うち、録画観るの遅いので

 

先日、ケンミンshowの録画を観ていたら

岡山名物のえびめしなる物が紹介されていました。

 

地元の皆さんは当然

美味しい美味しいと絶賛されるけど・・・

 

それは小さい頃から食べてるからでしょう?

どう見ても美味しそうに見えないけどな~~・・

あの黒さはカラメル?

え、じゃぁ甘いの?

でも地元の皆さんはスパイシーだと仰る・・

 

う~~ん、、どうイメージ膨らませても全然味の創造がつかない(-_-;)

 

ならば

えびめしの素で作って自分で食べてみるしかない

とお取り寄せ。

多分、テレビ放送当日は注文が殺到したんじゃないかな?

エビを買ってこなくちゃと思っていたら

ちゃんとフリーズドライのエビが入ってる

これをまずお湯につけて戻しておきます。

ご飯を炒めてソースで炒め合わせます。

想像以上に黒くてちょっとドキっとしました(笑)

※3人分なので結構な量です。

意外とエビが多くって嬉しいですね

お昼ご飯にいただいて、娘の弁当にも

黒い弁当箱に黒いご飯、

会社で弁当開けてビックリしただろうな(笑)

 

お味ですが、

ソバめしをもう少しスパイシーにした感じで

すごく美味しかったです

美味しくないっちゃないと?

とか疑ってすみませんでした

3箱買ったので今度息子が帰省した時に作ってあげよう

アサムラサキ えびめし 102g×5個

 
アサムラサキ
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ベランダで干物バーベキュー(゜))<<

2018年05月17日 | お取り寄せ(食品)

末っ子が帰省してたので、夜はベランダでバーベキュー。

ゴールデンウィークのバーベキューは肉だったので

今回は魚の干物で。

 

実は、先日母の日に送った干物セットをウチ用にも買っておいたんです♪ 

でも、半分は実家の母のギフトの方に入れて数が少ないので

スーパーで買ってきた冷凍サンマやシシャモもプラス。 

野菜は、とうもろこしやソラマメetc

ん~、こないだのべーべキューは昼間だったから暑くて大変だったけど

夜は涼しくていいね~

冷凍サンマも炭火で焼けばなかなか美味~~♥

普段はあんまり喜んでトウモロコシを食べない子ども達だけど

生から炭火で焼いたトウモロコシは格別に美味しくて

珍しくかぶりついてました

まだバーベキューコンロ仕舞わないで

ちょこちょこベランダで使うことにしようかな~

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もうすぐ母の日ですね〜🌸

2018年05月10日 | お取り寄せ(食品)

もうすぐ母の日ですね。

今年は実家の母には干物を注文しました。

実家の母は何を送ってもなかなか満足してくれないので

これはどうだろう、、、と心配です(^_^;)

干物 詰め合わせ お取り寄せ グルメ 送料無料 北海道産 ギフト 干物セットA (7種類18尾入り) 

 

ウチのお店でも母の日用に毎年何かしら準備してたんですが

今年は何も考えてなかったぁ〜💦

 

とりあえず、

お小遣いが少ないお子様でも買えるようにと準備したけど

理美容一切関係なし💦

 

小物や観葉植物を入れると可愛いカゴに

リボンとマツボックリ付けて、

娘が編んだアクリルタワシ2個と

石鹸カーネーションを付けて3点セットで200円、

いかがでしょう〜🎶

お子様たち〜こういうのは金額ではなく気持ちですから〜🌺

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椎茸栽培キット、2回目収穫全部終了~3回目はやめておきます

2018年05月09日 | お取り寄せ(食品)

シイタケ栽培キットの椎茸、初収穫☆結構難しい(;'∀')

↑このキット、こないだ1つだけ2回目の栽培をして

もう1つは時期をずらして2回目の栽培をしてました。

やっぱり2回目は数が少ないけど

その分大きいのが収穫できるのでイイですね。

またまたバター醤油焼きにしたけど

歯ごたえがあって美味しかったです♪

 

時期が良ければまた休ませて3回目も栽培できるらしいんだけど

もう暑いし湿気の多い時期になるとカビも生えるので

3回目はやめておきます。

3回目もしようと思ったら、もうちょっと早い時期に1回目を始めるのがイイですね。

めちゃめちゃ楽しかったので、また今秋にリピしようと思います。

シイタケ栽培キット 【もりのしいたけ農園】
 
森産業株式会社

 

 

 

 

 

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シイタケ栽培キット、2回目少なっ‼️でもデカい‼️やっぱり楽しい♪

2018年04月24日 | お取り寄せ(食品)

めちゃめちゃ楽しんだシイタケ栽培キット。

https://blog.goo.ne.jp/kikosama41211/e/e44665d7c6a78e94e5ace776285875bb

3週間前に最後の収穫でした。

マヨ焼きにしたり~

がめ煮にしこたま入れたりしましたよ。

 全部収穫したらこうなります。丸裸♡

しかし、これで終わりではなく2回目、3回目くらいまでは収穫出来るということなので

2週間休ませて(この間毎日霧吹きはする)

休ませたのち、バケツの水に一晩浸けこんでまた栽培開始。

 

2回目栽培開始1週間目がこれです。

数がめちゃ少ない!!

だけど、1個1個がデカいんです(笑)

たぶん、最初の椎茸の3〜4倍って感じ。

 

バター焼きにしたら美味しそう💓

最初の時も、間引けばこんな感じで大きくなるそうなんですよね。

小さいのがたくさんがイイか、少なくても大きいのがイイかは好みかな~~

最初のギッシリな見た目が面白いので

最初は間引かないで2回目で大きいのを楽しむってパターンが良いかもですね♪

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くばらの「キャベツのうまたれ」が無いっ!皆キャベツステーキを食べたいのかなぁ・・

2018年03月15日 | お取り寄せ(食品)

お正月の飾りでいただいた葉牡丹の寄せ植え。

ここ最近の暖かさでグングン上に伸びて

あっと言う間に別物になっちゃいました、私も上に伸びないかな(笑)

葉牡丹って花が菜の花みたいなんですねぇ、可愛い

しかーし昨日は、

あぁ~春やねぇ~気持ちよか~~

とほのぼのするような天気ではなく

汗ばむほど暑いからヤダ

 

**************

 

最近娘が、くばらのキャベツのうまたれのCMを観るたびに

これ食べたい~これ絶対美味しいやろ~~

とうるさい。

どんなCMかというと、

春キャベツをキャベツのうまたれで焼いてキャベツステーキにする、というCM。

●活用レシピ キャベツステーキ

 

娘の願いを叶えるべく、行きつけのスーパーでまずキャベツを買って、

さて、うまたれはどこだ~~

と探したけどなかなか見つからない

それもそのはず、

全部売り切れてて1本もな~~い

 

まぁね、春キャベツがめっちゃ美味しい時期ですから

うまたれかけて生でバリバリ食べたいっていう人多いだろうし

娘みたいに、あれやってみた~~いっていう人も多いだろうしね・・

いつ入荷するのかな~~

 

あ、くばらは茅乃舎でもあります。

茅乃舎のダシ、特にあごだしつゆは美味しくて便利で大人気なんですよ

久原本家

 

買ったキャベツは

蒸し焼きにしてカレーパウダーと粉チーズで味付け。

塩サバの唐揚げは味付け要らずで良いね~~♪

旦那は大食いなので、おかずを食べ過ぎないよう

いつも最初に冷や奴を食べさせてます。

私は何となく休肝日でした。

 

最近ホント、アルコール無くても全然平気になったな。

酒飲まないとかなり食費削減になって良いね 

 

 

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バレンタインにおすすめ♡チョコが苦手な男子喜ぶニンニク効いたハートの煎餅

2018年02月15日 | お取り寄せ(食品)

見事銀メダルに輝いた、スノボーの平野歩夢くん

今朝のワイドショーで

1日1食で、飲み物は水のみ。

って言ってたんですけど、これ本当でしょうか

え、19歳なのに1食

あんなハードなスポーツやってんのに1食

おやつにハンバーガーとかブラックサンダーとか食べてないの

 

もし本当だとしたらスゴすぎる

ヨッシャ―、私もそれをやってみよーー

 

なんて言いませんよ、絶対無理

 

さて、昨日はバレンタインでした。

が、

あぁ~~、旦那のために手作りしようなんて気力はもうありませんし、

1万円するウイスキーを買ってあげるお金もありません

近場のシャトレーゼでワインとラスクにしました。

 

お客様用はどうしようかな?と悩んだけど

昨年大好評だったので、昨年と同じ↓にしました。

小さいうま辛はぁと煎餅 40g×8袋セット  株式会社菓房茶房

いやぁ~相変わらず可愛いハート形で

ガーリックが効いててピリッと程よい辛さでめっちゃおいしい~~

 

チョコは職場でたくさん貰うだろうし、甘いのが苦手な人もいるだろうし・・

でも、煎餅を食べれないって人はあんまり居ないと思うんですよね。

 

それと、今年はこちらも買ってみました。

 

こつぶはぁと煎餅 5種(「梅ざらめ」「唐辛子」「醤油」「切り海苔」「きらきらザラメ」) set

 
株式会社菓房茶房

ザラメなんて可愛くて美味しそうじゃないです?(食べてないからわかんないけど同じ会社だし・・)

こちらもハート形で可愛いのですが、

1袋に同じ味のみなので、うま辛はぁとの方がインパクトがあるし

ガーリック味っていうのが珍しくてイイかな~と思います。

来年のバレンタインに是非おすすめで~す

 

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52歳はもう慣れっこ♪

2018年02月12日 | お取り寄せ(食品)

2月11日。

ベランダには雪が積もってますが・・

そう、2月って一年で一番寒い時期

こんな寒い時に、お母さんは私を産んでくれたのですねぇ。。

 

52歳になりましたけど

もう50代も慣れっこで特に何の感情もありませんが

 

今よりもっと寒い52年前、

お風呂は五右衛門風呂だったし、

家の中で着る一番温かい上着と言えば胸元スースーな半纏くらいだし

エアコンもホットカーペットも勿論ないし。

床屋しながら子育てして家事こなして畑仕事して

酒飲みの父の面倒見て、というか、

今で言えば父は完全にDVだったし、

超貧乏暮らしで本当に苦労して大変だっただろうなぁ~と想像がつきます。

心から感謝感謝です

 

 

誕プレで、幼馴染みからはスイーツを

グランドハイアット福岡 THE MERKET Fのテリーヌショコラ

なんと糸島のまたいちの塩が添付されてるんですよ。糸島ブランドスゴイね

とらやの羊羹みたいにずっしり重い~~

カットしてみるとこんな感じ。

シットリ濃厚だけど甘過ぎずくど過ぎずで美味しい

3人で一気に食べてしまいました

あぁ、なんて意地汚い家族や・・・

菓子工房ひなたの無添加ジャムの詰め合わせ

キレイで可愛くって勿体なくってなかなか食べれません

 

娘からは披露宴のケーキみたいな立体チョコレート

一番上には真っ赤なカワイイのチョコ、

周りには、ナッツやドライフルーツなどが飾り付けてあります

食べ進んで上段を割ると~~

 

あれ??空洞??

と思ったら、その下の空洞にトリュフチョコが隠されていました。

凝ってる~

ハートのチョコの中身はフランポワーズかな?

甘酸っぱくてウマウマでした

 

いつもはツンツンつっけんどんの娘ですが

さすがに誕生日には違う人みたいで(笑)

全身マッサージしてくれたり晩御飯にカルボナーラ作ってくれたりと

優しい娘に変身‼️

あぁ、いつもこんなだったらどんなにか楽だろうに( ´艸`)

 

今日仕事中には、

大分に居る長男坊からサプライズで花束が届きました。

年をとるのは嫌だけど、

無事に生きてて仕事出来てるっていうのは有難いことです。

糖尿病だった父が54で逝ってしまったので、

とりあえず父よりは長生きするのが目標

 

 

そのためには、もっとちゃんと摂生しなくちゃね

 

 

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もうそろそろ普通の食事がしたい・・

2018年01月03日 | お取り寄せ(食品)

昨日はお雑煮。

いつもダシは、飛魚(焼きあご)と昆布を使うのですが

今年はどんこ椎茸も入れてみました。

椎茸の香りが強すぎるんじゃないかと心配だったけど

全然そんなことはなくて美味しかった~~

焼きあご、昆布、どんこ椎茸、それにプラス、ブリ、エビ、鶏肉の旨味が加わるので

博多雑煮は本当に最高の美味しさです。

昨日は子供たちが誰も居なかったので

夜はジジババと呑み。

ツマミは

お節の余り、カニ爪、サツマイモと昆布の煮物、年末にお取り寄せしておいた馬刺し

 

美味しかったけど・・・

もうそろそろ、ナポリタンスパゲッティとか焼きそばとか

普通のが食べたいなぁ~・・

それとムショーーーーーーに生野菜が食べたい

 

でも、今から実家に里帰りなのです・・

何食べよう~~~・・

 

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クリスマス用のピザが届いた♪

2017年12月24日 | お取り寄せ(食品)

クリスマス用に注文しておいた

無添加冷凍ピザ お試し5枚セットが到着

お試しで違う味が5種類入っています。

それと、サルシッチャー ソーセージ 

想像してたよりも大きくてビックリ

 

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Xmasに、安い!簡単!可愛い♡な手作りアイスケーキはいかがですか~

 

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