つい何日か前に、一週間の疲れを餃子で癒すって書いた気がするけど
もう1週間経つのかぁ、、
早っ‼️
さて今週は、オイシックスで買っておいたムール貝で癒します💕
と、その前に天ぷら。
近所に生えてるドクダミとってきました〜👏
今年はなぜか、生えて早々にドクダミが伐採されちゃって😱
悲しい〜食べ損ねた〜😭と嘆いてたけど
また少し生えててラッキー🌟
天ぷらになったドクダミの花も超可愛いし🩷
この独特の苦味がたまりません😋😋
そしてムール貝。
このムール貝の味付けがガーリックバター味でめちゃくちゃ美味しくて❣️
スープがたっぷり残ってしまって勿体なかったので
ニンニクとコンソメの素追加してパスタ投入🍝
これが超絶美味すぎた‼️
旦那と末っ子、鬼滅の刃の煉獄さんみたく
うまい❗️うまい❗️を連発しながら麺を夢中ですすっておりました😆
あ、鬼滅の刃 柱稽古編観なくちゃだ〜🎵
オイシックスでフォカッチャっていうパンをを買ってみたけど、、、
フォカッチャってパンは知ってるけど
これまで食べたことあったっけ❓
レストランで出てきたかもしれないけど記憶に無い🤔
何か食べ方があるんかな❓
と思いネットで検索🔍してみる。
焼いて、オリーブオイルと岩塩で食べると美味しいと書いてある。
ほぉほぉ。
オリーブオイルは有るけど岩塩無いので
またいちの塩にする。
焼くと、外はカリカリで中はふわふわ❗️
オリーブオイルと塩との相性が良くて
スッゴい美味しかった〜😋
これはまたリピですね🎵
同じくオイシックスの
国産キャベツと玉ねぎのミネストローネも
具沢山で美味しいです🤤
さて〜週末からどうやら梅雨に入りそうだけど☔️
仕事頑張るぞ〜💇♂️⤴️
オイシックスのサムギョプサルセット〜
結構気に入ってて3回くらいリピしてます。
韓国キムチと塩だれとおろしニンニクがセットになってるから
あとはサンチュを準備。
食卓テーブルにカセットコンロ準備して
しっかりこんがり焼いて
タレに付けて、サンチュにキムチと一緒に乗っけていただきます😋
そういえば、最近外食で焼肉行ってないなぁ、、
回転寿司も行ってないなぁ〜、、、
そろそろ牧のうどんも食べたい頃だし
ウエストでは2月3日（月）から
ウエスト初夏のうどん祭りが始まるよ〜🤗
食べたい物いっぱい💦
めちゃくちゃ忙しい週末でした。
だけど、道はあんまり渋滞もしなくて不思議な感じ。
いつものゴールデンウィークだと
前の国道は凄く渋滞するんだけどな🤔
後半は予約があんまり入っていないので
皆さん後半にお出掛け予定の方が多いのかもしれませんね🚗
忙しくて買い物にも行けなかったので
夕食はオイシックスで購入して冷凍庫に入れてたピザにしました。
あと、冷蔵庫にあるものでサラダ🥗とか酢の物とか。
ピザはクアトロフォルマッジョとポルチーニ茸のピザ🍕
ポルチーニ茸、、、、、
多分まだ食べたことが無いかも❓😅
末っ子と乾杯〜🥂
追いチーズした、クアトロフォルマッジョ
追いチーズしたポルチーニ茸のピザ
いや〜どちらも凄く美味しかった‼️
生地も薄くてそれでいてもっちりで香ばしいし
ポルチーニ茸が濃厚で凄く良いアクセントになってて良かったです😋
今朝はオイシックスのチョコベーグルだったけど
これもバリうまで良かった❤️
さて、明日はゴールデンウィーク期間中の貴重な休み🎌
だけど、予報では大雨☔️なんだよね💦
糸島ではせっかく
ハンドメイドカーニバルというイベントがあってるので
あんまり降って欲しくないんだけどな、、、
知人が出店してるので、時間があったら行ってみます⤴️
忙しい日が続いてます。
明日が最後の休みで、あとは大晦日まで頑張ります💇
が、もう予約の空きがあまり無いので
ご予約はお早めにお願いします🙇♀️
今日は仕事終わってバタバタとクリスマスディナー🎄の準備、
と言っても、もう夫婦2人なので簡単に。
人生初❗️
ケンタッキーフライドチキンの
クリスマスパックを買ってみました。
せっかく糸島に出来たんだから買ってみたかった😝
私てっきり、よくコマーシャルで見る
バケツ🪣に入ったチキンしかないと思ってたんですが
色々あるんですね〜😅
今回はバーベキューチキンにしてみました🍗
あとはオイシックスの焼くだけかぼちゃグラタンとか
ベビーホタテの唐揚げとかウインナーとか色々、
デザートにオイシックスの洋梨タルト。
赤ワイン🍷もオイシックスの。
そして、ワインを飲むのに楽しみにしてたのがこれ❗️
先日のブラックフライデーで買ったワイングラス🍷
 |
ワイングラス 赤ワイングラス ボルドーグラス レッドワイン ホワイトワイン ブルゴーニュ カベルネ メル...
大きなボウルが香りを十分に開かせて、ボウルの内側に果実の香りを閉じ込め、ワインが舌先に導かれるこ...
Lazysong
|
飲み口の斜めのカットがおしゃれ〜💓
M1グランプリ観ながら🎄楽しいイブでした😌
なるべくスイーツは我慢してる日々ですが、
どうしても我慢できないって時は
プリンやコーヒーゼリー、ヨーグルトなどを選んでいます。
でも、たま〜にオイシックスで
気になるスイーツを見かけたら買っちゃうことも😝
アサイーボウルって、、、
めっちゃ大ブームになりましたよね。。。
でも、正直
食べたことも見たことも無いから
どんなのか知らん🤣
私の勝手なイメージでは、朝のシリアル代わりって感じ。
だと思ってたけど、
元々はブラジル生まれのスイーツということで
全然違った💦
今回初めて食べてみてようやく
「アサイーってこんな味なんだ〜😯」
って分かりました。
あ、雑な盛り付けですみません
マンゴーが凄い美味しかった💕
このアイスクリームも豪華で美味しかった🤭
さて、明日頑張ったら孫ちゃんに会える〜🧒
楽しみ楽しみ❤️
💈今日は夜まで予約がいっぱいで🈵
ということは、
ラグビー日本VSチリ戦🏉を見る為には
夜ご飯を手抜きするしかない‼️
というわけで、
昼間の隙間時間に
王家のキムチで昼ご飯のキンパとビビンバ、ヤンニョムチキンを購入、
ついでにラグビー観戦用のキムチやチヂミを購入。
急いで掃除終わらせて、ラグビー開始時間にギリセーフ🙌
さて手抜き晩御飯開始〜♪
冷や奴、サラダ、タコキムチ、豆もやしキムチ、
チヂミはホットプレートで温めて、
その後とろナスを焼いて
その後はオイシックスの焼き小籠包焼いて、
ずっと座ったままでラグビー前半観れました🤭
前半は良い感じでリードして折り返したので
後半も頑張って欲しいですね📣
ラグビー🏉終わったら日曜劇場VIVANTを観なくちゃ、
あ、大河ドラマもね❗️
オイシックスで注文してたトルティーヤチリコンカンのセット。
注文はしてたけど
トルティーヤってどんなんだっけ❓😅
セブンイレブンに行った時にたまに買うのは〜
あれはブリトーか🌯💦
トルティーヤって食べたことあるっけ？？？🤔
とりあえず、レタス、キュウリ、アボカドを準備。
チリコンカンと野菜を巻いて食べる。
こんな感じで良い❓
本当はもっと具をギュウギュウに詰めて巻き込むのかな？
よくわからないけど、美味しかったで〜す🙆♀️
オイシックスでビーツが売ってたので
人生初のビーツ買っちゃいました。
名前は知ってるしネットで見たことあるけど
行きつけの近所の個人スーパーには売ってないので
実物見るのは初めて👀
まず焼いてみたけど美味しかった❗️
次は生で食べてみたけど、
これまた食べやすくて美味しかった〜♪
ぐるぐる渦巻きが可愛いな❤️
こちらはヘルシーなおやつ
味が心配だったけど、上手く作られてて
大根もナスも美味しかった❗️👏
これはリピしたい！😋
と思ったけど
ちょこっとしか入ってない割には
ちょっとお値段がね〜、、、
今日は土用の丑の日。
いつもなら蒲焼買いに行ってるかもだけど
今月はコンタクト買って金欠病なので我慢我慢😣
今日のお昼はoisix(オイシックス)で買った
帯広ぶた丼にしました。
ちょっと時間が無くて、
焼きも盛り付けもイマイチですが💦
タレの香りが香ばしくて美味しそうなので
すごく楽しみです❤️
オイシックスにおかひじきが有ったので
注文してみました。
おかひじき、、、
フォロワーさんのブログで見たことあるので
一応名前は知ってる、というだけで、
まだ本物を見たことはありません💦
おかひじき、、
丘のひじき？
ひじき、、
と言っても黒く無いよね?😅
で、楽しみにしてたおかひじきがこれー🤗
一番刈り？
二番、三番とあるのかな？
小さい袋に入ってるから量が少ないと思いきや、
出したら結構有る。
とっても綺麗な緑色です😍
どうやって食べようかな？
と考えたけど、シンプルに
サッと湯がいてマヨポン酢で食べました。
シャキシャキ食感が独特で美味しい〜😋
クセもなくて食べやすいし、
こういう野菜が近所のスーパーで手に入ると良いのにな〜
今週注文してたオイシックス、
今週はちょっと買いすぎかな❓😅
昨日の午前中、
届いた時にまだお昼ご飯を作って無かったので
早速チリコンカンを昼食に。
あ、やばい💦
玉ねぎ切ったら手が玉ねぎクサくなっちゃうな💦
と思ったら、炒め玉ねぎ入りで助かった😮💨
ピーマン切って、あとはひき肉、豆、調味料など炒め合わせるだけ、
10分くらいで本格お味の美味しいチリコンカン完成🙌
夜は焼きそば
豚肉と、もやし、エリンギ、ピーマン、パプリカなど野菜もしっかり入ってたので
出来上がりは結構なボリュームでした😋
味付けはチンジャオロースの素で
自分では思いつかない味付け🫢
旦那のビールのアテにもなって良かった✌️
今日の夜はこちら。
夜は晩酌して🍺ご飯は食べないので
ライスは無しで。
生クリームでソースとか、普段そんな洒落た物作らないから😅
凄くおご馳走だ〜❤️
あと3つくらい有るけど、
2つは冷凍なので、買い物に行く暇がない時に使います。
オイシックスのおかげで推し活の時間が少し確保出来る😁
黄砂、どうでしたか？
ニュースで見ると、福岡市は凄かったみたいですが
ここら辺は結構青空が見えていて、
あれ❓思ってたよりも少ないのかな❓
という感じでした。
お店はまだ忙しい状態が続いていて
疲れが溜まっているのか
一昨日は腰がミシミシ言っててヤバイ状況💦
毎日行ってるスーパーにも週1しか行けず、
オイシックスのストックしてる食材が役立っています。
先週日曜日、サラダとこのピザに追いチーズして焼いて
赤ワイン🍷でした。
コロッケとかポテトサラダとか食べたいけど、
ジャガイモ、皮剥いて水にさらして茹でて〜とか
めっちゃ時間も手間も掛かって面倒臭いじゃ無いですか？
夜9時からそういう料理作る気力が無いんです😞
そこで今夜は、冷凍ストックしていたこれで
久々にスコップコロッケ作りました。
内袋ごとレンチンするだけ。
炒めた玉ねぎと合わせて塩コショウして耐熱容器に入れて
パン粉振ってトースターで焼きます。
揚げないしパン粉も少ないから
普通に作るコロッケよりも多少ヘルシーですよね💗
美味しくて夫婦2人でペロリでした😂
先週注文してた
今週分のオイシックス。
今週はこんな感じ〜
朝食用にクロワッサンとフィグノア。
バインミーはランチに良いかなと思って🥪
⬇️バインミー。
パクチーが良いアクセントで美味しかった❣️
あとは、晩酌のつまみとかですね🍺
あと、足りない分の、肉魚、野菜などは
週に一度スーパーに買いに行きます。
ムール貝の白ワイン蒸し風は
おご馳走様パスタにしました。
今回は、ちょっと高いと思ったけど
オヤツに
フランス産タルト、オ・ポワールを買ってみました。
口コミの評価が高かったのでちょっと楽しみです💖
ちなみに、来週注文したのは⬇️
オイシックスは、正直安くは無いし量も少ないので、
食べ盛りのお子さんとか居ると
全然量が足りないし高くつくと思います。
ウチは夫婦2人分だし、スーパーに行く回数が激減したので
とにかく無駄買いが減り、
以前よりも食費が減りました。
スーパーに行けば、
買わなくても良いお酒やお菓子、アイスなどを買っちゃうので
食べ過ぎ防止にもなってるかな🙆♀️
買い物に行く時間も削減出来たので
自分の時間が少し増えて助かってます。
(推し活タイムが🤏⤴️💖)
それと、近所のスーパーでは買えない種類の
魚とか干物などが食べられるのも嬉しいですね。
(ホタルイカとか)
オイシックス買ったら料理の勉強になって
レパートリー増えるんじゃ無いかと思ってたけど
逆に料理することが減ったので
凝った料理を作る気力が無くなってしまいました😅
ヤバいですね😂
仕事が終わってから
バタバタとクリスマス会の準備🎉
と言っても、夫婦2人だけですけどね〜
今年は殆どオイシックスの食材を利用したので
簡単であっという間でした♪
ラビオリにクリームソース掛けて
サラダにクリスマスチキン。
あとは、クリームチーズに生ハムとウインナー。
🍷ワインは末っ子からのプレゼント。
ケーキは長男坊からのプレゼント🎁
今日も忙しくてかなりバテ気味だけど、
大晦日までラストスパート頑張ろう⤴️💇♂️
明日が年内最後の休みなので、
正月の食材とか調達して、年賀状を仕上げなくちゃ💪
