糸島生まれ糸島育ち結婚しても糸島人♡きこ♪のなんチャない日記⭐︎

安くて美味しいモノが大好き♡
糖尿病、高血圧でもダイエットしながら
美味しい物を食べた~い(^-^;

すり鉢でバジルソース❣️💪

2021年06月13日 | 花・植物など

幼馴染みが植えてくれてた鉢植えのバジル🪴

花が咲こうとしてるな〜💓

なんて思っていたら「早く摘まないと‼️」

と言われてビックリ💦😅

摘んだら結構な量あったので、

これで人生初のバジルソースば作ろう❣️


と思ったけど、

ウチにはフードプロセッサーが無かったんだ〜😣

仕方ないので、
すり鉢とスリコギで地道に

ゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリ

ゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリ

ゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリゴリ💪


小さい頃は👧母の手伝いで、

ゴマすりやらヨモギやら擦ってたから何てことないけど〜、、、

やっぱり面倒臭い😭

そしてくたびれた😫


フープロ買わねば‼️

 

でもま、分量とか適当だけど
めちゃくちゃ美味しく出来た😋💖


早速ジェノベーゼパスタ


ジャガイモにも超合うね〜♪

松の実無かったんでカシューナッツ入れてみたよ😆

どう違うか分からないけど

美味しかったから👍🙆‍♀️💮

すぐ使わない分は冷凍。

次はチキンでも焼きますか〜😋

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フウセンカズラの花が咲きました💓

2021年06月12日 | 花・植物など

フウセンカズラの花が咲きました。

白くてとても小さい可愛いお花です🥰

⬇️随分伸びてきたので、種まき時はこれだったのが

こうなってきました。

緑が美しい〜👏👏

 

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🦑イカ三昧🦑

2021年06月11日 | 料理(主に手抜き料理)

最近、イカの差し入れが多くて嬉しいです😆

刺身で食べる時は

もちろんワサビ醤油も美味しいんですが、

ごま油と塩も抜群に美味しいです😋😋😋

ガーリックバター醤油炒めに食べる生七味掛け。

美味すぎる🤤

まだ冷凍庫にも保存してるので

お好み焼きとか煮物とか天ぷらとか色々したいですね\(^o^)/

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紫色のジャガイモ、シャドークイーンでポテサラ😋

2021年06月10日 | お取り寄せ、差し入れ、お土産など(食品)

お客様がl鹿児島からお取り寄せされたという

紫色のジャガイモ、シャドークイーン。

見た目は紫じゃ無いんですけどね、

皮を剥くとすっごい紫‼️

何にしようかと考えて、大好きなポテサラにしました。

⬇️上は鮭のムニエルタルタルソース掛け(具は玉ねぎではなくラッキョウにしました)

茹でるとき、色が鮮やかになるように少し酢を入れました。

紫ついでに、玉ねぎも紫玉ねぎにしました。

 

血糖値の急上昇予防のために

ジャガイモよりも他の具材を大盛りにします。

塩もみキュウリは三本、

玉ねぎ大一個、

茹で卵4個入り😁

あと、ヨーグルトも入ってます。

ジャーン、凄い大盛り😆

だって、ポテサラってすっごく手間掛かるじゃないですか〜😔

どうせ作るなら沢山作って、2日間は食べたいもん💖

 

美味しかった〜😋😋😋😋😋😋😋

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完熟梅で簡単「炊飯器梅甘露煮」と「塩麹梅」

2021年06月09日 | 料理(主に手抜き料理)

お客様から梅を頂いたので、超久々に梅仕事。

と言っても、
面倒くさがりなので超簡単なモノばかり😅

🔴まずは、炊飯器梅甘露煮。

砂糖(私はきび砂糖使用)と下処理した梅を炊飯器に入れ

保温モードで7時間置いとくだけ💖

(途中揺すって砂糖を完全に溶かす)

出来立てはトロトロだけど、

冷蔵庫保存で日にちを置くと
食感が変わってまた違う美味しさに❤️

シロップは炭酸割りにでも使おう😋

🔴そしてもう1つは、塩麹漬け。
冷蔵庫で保存して1ヶ月ほどで完成らしい。

さて、どんな風に出来上がるのかな〜

楽しみ❣️

 

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Oisix(オイシックス)の半額おためしセットは凄くお得🙆‍♀️

2021年06月08日 | 通販・便利グッズなど

以前から気になってたOisix。

の.はじめての方限定お試しセット【1,980円】を購入してみた。

こちらがそのセット。

今回のセットには🍍台湾パイナップルが入っていて
めちゃくちゃお得そうだったので🤩

パイナップルだけでも500円くらいするでしょう?

大人気の台湾パイナップルとあって美味しかったし、

入ってる全ての食品や野菜が素晴らしく美味しい❣️

 

今販売のセットは、

パイナップルじゃなくてブドウになってるようです。

 

料理の食材は料理ごとに袋にまとめてあります。

こちらは「小ねぎ香る、さばのみぞれ煮」と冷奴のセット

凄いです。

大葉一枚、ネギ一本も別々にちゃんと袋に入れられています。

過剰包装じゃないの?って思うけど

多分全部一緒に入れると訳分からなくなるので

親切でこうしてあるんでしょうね。

説明も丁寧なので、

これなら誰でも作れるかも👏

サバは調理済みで湯煎にかけるだけ。

野菜は切ってレンチンするだけでした。

こちらは「ジューシーそぼろと野菜のビビンバ」

それと韓国風スープ。

温泉玉子が付いてて至れり尽くせり😳



こちらは「たっぷりケールのチーズナッツサラダ」

えー、ケールを生で⁉️とビックリして少しかじってみたけど、

やっぱり苦〜い😅

でも、ラディッシュ乗っけて

セットになってるドレッシングかけて、

粉チーズとスライスアーモンドをトッピングすると

美味しくいただけました❣️

献立を考え無くてイイのがこんなに楽チンだとはね〜

共働きや買い物に出づらい人は良いかもしれません🙆‍♀️


自分の料理だといつもワンパターンだし😂

料理の勉強にもなりますね。

ただ、4人とか5人とか家族が多いと量が足りないですね🥲


それと、いつも目分量で作るので、

作り方読んだり軽量するのが面倒くさいかな😅

 

台湾パイナップルは

芯まで食べれて可食部が多いしとても美味しかったです。

今度はスーパーで買ってみようかな😋

一緒に入ってたプリンや人参や色んな商品全てが良い品、

野菜は新鮮だし甘くて美味しい❣️

会員になるかどうかはまだ決めて無いけど、

この半額お試しセットはお買い得でした\(^^)/

 

 

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ダイソンコードレスクリーナー2台目

2021年06月06日 | ダイソン

Dyson V8 Fluffy Extra (SV10 FF EX)

ゴールデンウィークの深夜。
Dysonが掃除機のセールやってるのを発見🤩


即ポチ🔘

だって、最初に買ったのは

お安い分使用時間が短いし、

一階と2階を持ち運びするのは面倒だったので、

2台目が欲しかったんですよね、、

かと言って7万も8万もするのは買えないし、、、

 

と諦めてたので、

今回¥71,500に¥5,500のオプション付いて

¥77,000が¥34,800でゲット出来たのは凄く嬉しい❣️

ダイソンコードレスクリーナーの1番のお気に入りは

やっぱりゴミ捨て。

ハンディクリーナーにして
布団とかクッションとか階段とか車とか掃除するのにも便利。

 

スタンド充電収納も便利でスマート。

ただし、フィルター掃除をすぐ忘れちゃうので

そこは気をつけないといけませんね💦

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私も出ています😊マキノ出版の「安心」7月号絶賛発売中🙌

2021年06月05日 | 「はつらつ元気」「いきいき」「ふくふく」「安心」

マキノ出版の健康雑誌
「安心」7月号絶賛発売中🤗

字が大きくて老眼でもすっごく読みやすいし、

食事のレシピも凄い参考になるんですよ👏


今月号は指や手🤌にまつわる特集だということで、

私が今実践しているニギニギの体験を

紹介させていただいています。


私が載ってるのは

❻のやった直後に血圧が、
っていうページでございます。

正しいやり方は、専門家の先生の説明ページを読んでくださいね。


病気の話なので特に面白くも無いですが😅

血圧のこと気になってる〜

という方がいらっしゃいましたら是非読んでみてください😉

 

先週病院に行って待合で待ってたんですが、

そろそろ私の順番だって時にニギニギをしてから受診、

血圧測定だったのですが、

110と65でいつもより低かったので

先生に「え、、、大丈夫?頭の後ろ痛くない?😳」

って言われちゃいまして、、😓

なので、こういう時にはやらない方が良いと思いました😓

私は毎日やってますが、下がらない事もありますし、

個人差も有るかとは思いますが、

私は効果が出てる実感が有るので、このまま続けてみるつもりです💪


写真はですね、
目を大きく見せようとしたら
鼻の穴がブワ〜っと広がってしまったんです🐽
顔まん丸だしね😭

 

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ホンモノソックリ‼️ファミマの生八つ橋グミ😋

2021年06月04日 | コンビニグルメ・コンビニスイーツ

友達がくれた色々沢山❣️🎁

なぜか靴下もペアで😆


食べてみたかったファミマの生八つ橋グミは

ホンモノそっくりでバリうま〜😋

あんこもグミ😆

こうするともう、生八つ橋にしか見えない‼️


味噌煮込みうどんはお昼に食べてみたけど、

想像してたよりも味が濃くなくて美味しかったです🙆‍♀️

 

 

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大人気❣️御料理茅乃舎は予約でいっぱい💦

2021年06月03日 | 食べ歩き(福岡市外・県外)

太宰府天満宮の前にランチしたお店。

「御料理 茅乃舎」

茅乃舎の出汁と言えば、

最近は芸能人にもファンが多くて

結構全国区になってきた気がします。

 

その茅乃舎のレストランが有ると知り行ってみました。

山の中、とは聞いてたけど、本当に凄い山の中だった‼️🏞

え、お店どこどこ?
あ、木々の隙間からチラッと見えてるあれかな?

茅葺き??😧

開店時間11:00に到着。

旦那としては早目に着いたつもり。

だけど、広〜い駐車場は既に多い🚙

入り口から入ると離れがあったけど、
予約で一杯なので母屋に進めと書いてある。


ん、、、、

なんか嫌な予感😅


私「ねぇ、予約はしとうと?」
旦那「しとらん」
私「ハァ⁈」
旦那「大丈夫やろうモン🙆‍♂️」

おいおい〜😓

やっぱり大丈夫じゃ無かった😑

母屋の前には親切丁寧なスタッフさんが立ってお出迎えしてくださって

「お客様〜ご予約はされてますか?あ〜されてない?それでしたらご案内が13:30になるのですが〜、、、」

😨今11:00なのにそれは無理😫

仕方ない、帰るか〜と思っていたら

スタッフさんが

「それか、4千円追加料金で個室へのご案内が出来ます☺️」

、、、、、、、、、😳😳😳😳😳😳😳

はい、ムリ〜🙅‍♀️


そしたらスタッフさんが

「お客様、軽食か喫茶ならすぐにご案内出来るのですが、、」

と仰ったので

「んじゃ、それで🙆‍♀️

店内には喫茶コーナーが有るのですがお天気が良かったのでテラス席にしました。

軽食、と聞いて皆さんは何を思い浮かべますか?
私はサンドイッチとか、まぁ、ナポリタンとか焼きそばかなぁ。

 

軽食はこちらでございます、

と差し出されたメニューを見ると

🤯🤯🤯🤯🤯🤯🤯

普段食べてるランチより高い😂

っていうか、軽食じゃ無くて普通にランチの内容だし😂😂

まぁ、もう仕方ないので

私は、
🟢茶舎 ≪夏季限定≫ 茶舎のだし咖喱2,200円(税込)

一見少ないかな?と思うけど、

柔らかい牛肉などの大きめ具材たっぷりで香りも良く

大変美味しかったです。


旦那は
🟢嘉穂牛の檸檬ステーキ丼2,500円(税込)を注文。


🟢それと私は 
茶舎≪季節限定≫

薫る抹茶 プリン ア・ラ・モード(黒蜜掛けていただきます)(珈琲付)1,800円(税込)
旦那はコーヒー☕️を頼みました。


うわぁ〜これは嬉しい抹茶尽くしの玉手箱😍😍

最中に抹茶アイス丸ごと一個入れたらセンスが無いと旦那に笑われた😑
なので、それは旦那にあげた😁


「それにしても、軽食でこのお値段かぁ、、、
となると、お食事はいくらするんだろう?」と思い

旦那に聞いたら調べてないとの返事。


「調べてないけど一万円はせんやろうモン?」って、、、


はぁ???またまたこのオッサンは〜😵

で、HPで見たら1番安いコースで5,500円やんか💦


軽食で良かったねぇ〜🙌というお話でした🤣


それにしても、まさかこんなに大きくて立派で

凄いお食事処だとは思わなくてビックリ❣️


見事な茅葺き屋根に終始見惚れておりました。


スタッフの接客も素晴らしい👏

結局大自然の中マッタリと1時間半くらい居たかな、


12:00過ぎるとお客さんが次から次で


結構ご高齢のご夫婦が喫茶で利用されるのが多くて驚きでした。

 

無いとは思うけど、もしもいつか機会が有れば、というか

宝くじでも当たれば、

3万円くらいする料理長おまかせコース料理を

いただきたいですね😋😋😋😋

もちろん予約して🤣

 

店内入って右側にはお土産コーナーがあり

その奥が喫茶コーナーになっています。

茅乃舎の出汁が、たまたまでしょうが

 

燦然と輝いておりました✨

今回買ったのはこれだけ。

本当は沢山買いたかったんだけど、

私財布を忘れちゃってて😂

買い過ぎると旦那に怒られそうだったので

これだけで我慢。

早速、だし巻き玉子のもとで卵焼き💓(2袋使用、玉子6個使用)

美味しかった❣️

 

 

 

 

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太宰府天満宮の花菖蒲満開➡️暑いので🥵松屋で涼みがてら梅ケ枝餅

2021年06月01日 | 食べ歩き(カフェ〉

太宰府天満宮

花菖蒲の池、今が満開です。

一応一眼カメラとか持って行ってたんだけど

☀️暑くて暑くて💦

とてもじゃ無いけど

📸じっくり眺めて写真撮るどころじゃ無い🥵

なので、ちゃんと綺麗に撮れて無くてすみません😅

 

池をぐるっと一周したら早々に参道へ。

土産物店などのお店は全部閉まってるのかと思ったけど、

ポツポツ開いてますね。

スタバも開いてたけど、せっかく太宰府に来たなら

やっぱり太宰府名物梅ヶ枝餅食べなくちゃ❣️😋

 

人は少ないですね〜、、、

梅ヶ枝餅屋さんは沢山有りますが、

私は特にどこのお店のが好みっていうのが無いんですよね。

旦那が、松屋さんが良いと言ったのでそれに従うことに。

数ある梅ヶ枝餅の中からなぜ松屋さんかというと、

歴史好きの旦那らしい理由でした。

 

入水の前月に月照が泊まった宿が有るんですね〜

左手入り口は普通に店内ですが、右側入り口は裏庭に繋がっていて

お庭でくつろぐことが出来ます。

こちらがそのお宿。

 

木陰で涼みながらお抹茶と梅が枝餅🍵

紫陽花が添えられてて素敵🥰

梅干し忘れとった〜と

後で梅干し持ってきてくれました😅

 

旦那はアイスコーヒーを飲みながら

月照さんに想いを馳せてるのでしょうか⏳

もちろんお持ち帰りの梅ヶ枝餅も買って今日のおやつに♪

ワクチン接種が進んで集団免疫獲得すれば

また太宰府にも沢山の観光客が訪れてくれることでしょう、、

早く元の賑やかな太宰府天満宮に戻りますように🙏

 

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新メニュー予定のトリートメントを旦那で試す✨

2021年05月30日 | 仕事・理容師・お店に関係すること

ロングの女性、

 

では無く〜

旦那です😅

 

ヘアドネーションするために

坊主から3年間伸ばしていて

ようやくここまで伸びました。

 

で、伸びたは良いけど

56歳のオッサンなので、髪が細くコシが無くツヤも無くパサパサ。

3年間切って無いので、毛先の傷みがひどくて指が通らないし、

2年くらい前にかけたパーマが少し残っている。

そこで、今度新メニューにしようと思ってるトリートメントを
🧔旦那で試してみたわけです😆

まぁ良い感じだけど〜

メニュー化するには

まだまだモデルをこなさいとですね。

 

この旦那の後ろ姿が

うちの常連さんのお客様にそっくりで話題になってたのですが、

その方がすぐにご来店になり

比べてみたら似てる❣️

けどやっぱり違うねーってなりました😆

 

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ラタトゥイユからの焼きスパゲッティ🍝

2021年05月29日 | 料理(主に手抜き料理)

スーパーでズッキーニをよく見るようになったので

ラタトゥイユ作成。


いつも思うけど、、、


夫婦2人しか食べないのに、

どうして大鍋で作るんだろう?🤔😅


まぁ、翌日手抜きをする為っていうのも有るんだけど😁

 

翌日は

残ったラタトゥイユに茹でたパスタ麺を混ぜて

チーズトロ〜り熱々焼きスパゲッティにリメイク🍝

高カロリーでバリうま❣️🐷🙌😂

 

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業務スーパー「唐辛子と花椒のザクザク食べる生七味」

2021年05月28日 | グルメ

最近めっちゃお気に入り💖


業務スーパーで買った

「唐辛子と花椒のザクザク食べる生七味」

これめっちゃ美味しいんですよ❣️


ザクザク食感も良いし香りも良いから
とりあえず何にでもかけちゃう😋

高血圧で塩分は控えたいので

何か物足りない時なんか良いですよね。

 

大人のふりかけって感じで

白いご飯に掛けるのも🙆‍♀️🙆‍♀️💯

切れ目が入って食感が良いこのコンニャクも
業務スーパー行ったら絶対買うやつ。

業務スーパーには美味しい物いっぱい\(^o^)/

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ドクダミの花、一輪挿し

2021年05月27日 | 花・植物など

可愛いドクダミの花💕

近所に沢山咲いてるので

いつも一輪挿しの花瓶に挿して飾っています。

あ、取る時素手でぎゅーっと握ると

お手手が大変な匂いになりますので

ご注意くださいね😅


ドクダミは相変わらず天ぷらにしてるけど、

それ以外の調理法がまだ見つからず😅

何か美味しい調理法ないですかね〜

とても素朴で素敵なこの一輪挿しの花瓶は

熊本の満願寺窯、北川八郎氏の手びねりです。

釉薬が独自の「自然灰釉」だそうです。

満願寺窯

 

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