トールの日のランチ

今日のメインは春巻き～



スープは昨夜のポトフをアレンジしてミネストローネにしました

サルサソースを入れてお野菜を小さく切って小さなマカロニを入れて

kikiの春巻きは簡単です

千切りキャベツと千切りカボチャ、角切りベーコン、クリームチーズを全部生のまま巻きます

カボチャの甘味とベーコンの塩味で何もつけずに食べれますよ

巻いたらすぐに揚げるのがポイントかな



最近、菜の花にハマってるので辛子和えにしました

plumさんがブロッコリーと人参のサラダを持ってきてくれたんだけどこれも

人参はピューラーで細く切って1分茹でてクリームソースと和えるんだって

ブロッコリーは塩麹とごま油でお味付け

又レパートリーが増えました

今日のplumさんの作品は途中ですが



テッセンを描いてます

この横に紫陽花が入ります　　まだまだかかりそうですが頑張って描いていらっしゃいます