今日も朝から姫路へ
実家まで帰ってきてから夕飯です
母のお気に入りの生協の鰻とマグロのやまかけ、木の芽和えです
kikiの作っていった木の芽和え
美味しいと思ったんだけど
母・・「イカか何か入れたの？」
kiki・「筍だけよ」
母・・「なんや！そうなん
」
いつも辛口の母なんです
実家まで帰ってきてから夕飯です
母のお気に入りの生協の鰻とマグロのやまかけ、木の芽和えです
kikiの作っていった木の芽和え
美味しいと思ったんだけど
母・・「イカか何か入れたの？」
kiki・「筍だけよ」
母・・「なんや！そうなん
」いつも辛口の母なんです
ナントカ湾であがった、とか書いてありますよね。
ちょっと甘くてふわふわやわらかいから好きです
母が今日たけのこを茹でて持ってきてくれたんです。
明日、木の芽といかを買ってこよっと。
我が家には、いかを入れるといかばっかり食べる人がいます
今まで買ってたのより炭火の味がして美味しかったですよ～
今年、木の芽を植えました
来年になったらいっぱい収穫出来るかな？
今筍が美味しいですね。
こちらまで木の芽の香りが届きそうですよ。
いかを入れるんですか？
私筍だけでしてたので今度いかを入れてみます。
だって筍がいっぱいあるから消費する為に作っているんですもんね
でも
定番なのかも。。。
「わけぎといかのぬた」はするけど。
今度、いか入りの木の芽和えしてみようかな。
家で作ったのはいかが入ってないの食べたことないです。大好き
でも、この時期懐石とかお弁当とか外で食べるときには、いかが入ってないの、食べたことあります
どんなイカを使うのかな？
さいの目に切るのかな？
kikiの作ったのは木の芽が多すぎると主人は言って残しています
kikiは、もっと山椒を利かせたかったんですが。。。