サトイモでコロッケ

昨日テレビで観たんです

お昼に上沼恵美子さんがやってる料理番組を。。。

木曜日の「男の料理教室」でコロッケってリクエストがあったのでずーっと考えてたの

これに決定　　だって最近色んな美味しいコロッケ売ってるもんね

サトイモって売って無いと思いません



潰したサトイモを熱いうちに、よく練ってミンチ、玉ねぎをみそ味で炒めて混ぜるんです

結構濃いめの味にした方が良いみたいサトイモに味が付いてないから薄まっちゃいます

ゴルフボール位に丸めるんだけど手にオイルを付けながらしないと手がベチャベチャ
じゃが芋だとこうはならない

男の人に出来るかな