楽しいことあつまれ~

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黒豆を使って

2008-01-18 19:57:48 | お料理
お正月の黒豆が冷蔵庫の奥に残ってませんか
kikiは黒豆大好きだから食べちゃったけど
お義母さんちの冷蔵庫片付けてたら豆嫌いのお義母さんとこには残ってました
そこでcarinaさんから教わったレシピを紹介します

材料はこれだけ



牛肉、パプリカを“焼肉のたれ”で炒め
   火を止める前に、炊いた黒豆を入れます
   お汁も少しだけ入れてね

ほら、出来上がり ちょっと甘くて美味しいのよ



一緒にかぶら、エリンギ、三度豆、ハムをトマト味で炊いたスープと頂きました



パルメザンチーズを振って美味しかったわ~