田舎のトトロ

田舎暮らしのトトロのひとりごと

照り焼きチキンde簡単丼

2018-08-11 23:56:51 | お家ごはん(年中)


今夜は「照り焼きチキン丼」

照り焼きチキンをご飯にのせるだけの簡単丼

シャキシャキレタスと甘辛ダレで食欲アップ

おいしい〜

今日のメニュー
  照り焼きチキン丼
  ゴマだれ冷やしうどん
  大根と厚揚げの煮物
  きゅうりのからし和え
  夏野菜の揚げ浸し

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畑のピーマンde肉詰めピーマン

2018-08-05 23:30:36 | お家ごはん(夏)


今夜は「肉詰めピーマン」

猛暑続きで大きくならないので、小ぶりですが自家製ピーマンで作りました

今日はチーズをトッピング

ケチャップをかけて頂きました

おいしい〜

今日のメニュー
  肉詰めピーマン
  アジの南蛮漬け(昨夜の残り物)
  スティックきゅうり
  冷奴
  きゅうりのぬか漬け

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アジde南蛮漬け♪

2018-08-04 23:15:23 | お家ごはん(年中)


今夜は「アジの南蛮漬け」

玉ネギ、人参、ピーマンなど野菜たっぷりの南蛮酢に漬け込みました

暑いのでお酢を使ったメニューがいいですね

今日のメニュー
  アジの南蛮漬け
  冷やしナスのゴマソース
  高野豆腐の含め煮
  ウリ
  きゅうりのぬか漬け

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