タコのピリ辛和え＆いかなごのくぎ煮

今日は頂き物が食卓を飾りました


　　タコと大根のピリ辛和え

タコのコリコリ感とシャキシャキ大根の歯ごたえが絶妙でした



毎年恒例、伯母からの春の便り「いかなごのくぎ煮」です

生姜風味の甘辛味が白ご飯にピッタリで今夜も食べ過ぎちゃいました

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里芋じゃこごはん

今日もさわさんおススメメニューの「里芋じゃこごはん」です

大きめに切ってもホクホクの炊きあがり

塩味のおいしいご飯です

つい食べ過ぎちゃいます

今日のメニュー
　　里芋じゃこごはん
　　ビーフシチュー
　　トンペイ焼き
　　白菜サラダ

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春のちらし寿司

義姉作の「春のちらし寿司」

お寿司を作る時はいつも多めに作って半分分けてくれます

おかげで私はお寿司あんまり作らないのでこのトシになっても下手っぴです

今日はマカロニサラダのおまけ付き

夕食作りは楽チンでした

今日のメニュー
　　春のちらし寿司
　　鯛の刺身（頂きもの）
　　ワカメのかき玉汁
　　マカロニサラダ

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キャベツのハニーマスタードサラダ

さわさんおススメのメニュー「キャベツのハニーマスタードサラダ」です

お酢の酸味がさわやかで、マスタードとハチミツにマッチしてパクパクいけちゃいます！

これから夏にかけての「あと一品」メニューにピッタリです

さわさんいつもおいしいレシピ紹介してくれてありがとう～

今日のメニュー
　　お好み焼き
　　キャベツのハニーマスタードサラダ
　　丸大根煮
　
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豆腐とねぎの炒め煮

今日は「豆腐とねぎの炒め煮」と「巻き巻きキャベツ」です

さわさんのおススメメニューとチャーミーさんのアイデアメニューのコラボでした



畑で収穫してきたキャベツの外葉、虫食ってなくてキレイだし捨てるのはもったいないなぁ～って思ってた所で見つけたこのレシピ

私はカニかまをのせて粉カツオをふりかけてから巻き巻きしました

ポン酢をかけて頂いたら廃物利用とは思えないおいしさ！

これからは外葉も捨てずに「巻き巻き」します

今日のメニュー
　　豆腐とねぎの炒め煮
　　巻き巻きキャベツ
　　味噌煮鍋
　　
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