9月に新米を収穫したものの、古いお米が残っていたので「おあずけ」になっていました
先日からやっと新米に変わり、新米特有の「粘り」や「コシ」「ツヤ」「甘み」を味わってます
やっぱり新米はおいしい～
食べ過ぎご用心・・・ですね
今日のメニュー
刺身トン汁とうふと水菜のサラダ五目煮物焼きピーマン
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9月に新米を収穫したものの、古いお米が残っていたので「おあずけ」になっていました
先日からやっと新米に変わり、新米特有の「粘り」や「コシ」「ツヤ」「甘み」を味わってます
やっぱり新米はおいしい～
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我が家ではまだ古米です（涙）。
刺身もおいしそうです！
最近はあまり備蓄しなくなったので、早い時期に新米に変わります。
以前は年越しあたりでしたけど・・・
そのかわり、収穫前は残り一袋でヒヤヒヤものです。
惣兵衛さんも早く消費して新米を味わってくださいね。