今日は、「粕汁」
塩の代わりに自家製の塩麹を入れてみました
さて、お味のほうは
とってもマイルド
塩よりもまろやかな仕上がりです
塩麹効果、偉大です
今日のメニュー
カキフライ粕汁白菜サラダ切干大根の煮物
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塩の代わりに自家製の塩麹を入れてみました
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とってもマイルド
塩よりもまろやかな仕上がりです
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