沖縄より：海ブドウ

宿泊したホテルの近所のこんなお店で



人気メニューのこんな海ブドウ丼定食を


海ブドウと名前の通り見た目小さなブドウの房のようでプチプチした食感です

これだけをポン酢で食べても美味しいのです

冷たくした方が美味しい気がするけど・・・冷やすと海ブドウは生きてるので縮じゃって貧弱になってしまってプチプチ感がなくなってしまいます

お土産に売られてますが
冷やして保管したい気持ちはわかるけど・・常温保管でないとお土産で渡す時に買った時はケース一杯だったのにどこいっちゃったって見た目になってしまうのでご注意を