J：COM「おちゃのこSaiSai」から、辻芳樹さんの「和食の知られざる世界」という本が届きました～
辻さんは辻調の代表さんとのことで、、、めちゃ近所や（笑）
最近は和食が無形文化遺産に登録されたことだし、この日本文化独特の風合いは 他の料理とはまた違ったものから出来ているし、是非勉強してみたいです
ありがとうございます～
朝外勤だから電車止まったらどうしよう・・・車走れなかったらどうしよう・・・
雪 怖いよ～・・・早めに起きないとダメかな・・・やだな・・・
って思いながら昨晩布団に入って、今朝。
布団の中から 家の外を走る車と電車の音を聞いて、「よし
大丈夫だな」と安心して二度寝したら、案の定ギリギリになりました。笑。
雪積もってるけど、雨に変わってるから、まぁスリップしなければ大丈夫でしょう。。。たぶん。。。
行って来ます
皆さまもお気をつけて～