細長いパンに切れ目を入れてバターやカラシを塗ってそこにソーセージを挟んだ「ホット・ドッグ」を知らない人はいないでしょう。
米語のhotdogから来た言葉ですが,犬が暑さにハーハーと下を出している姿に似ているからhotdogになったとか,いや,あるアメリカの漫画家が犬の肉を使っているといううわさから命名したとか,また,ソーセージの形がダックスフンドに似ているからだとかいろいろです。
韓国語の発音は「ハッドグ」です。핫도그と書きます。日本人にはむずかしい発音ですね。韓国のファースト・フードに行って‘홋또 돗구’と言っても通じません。
핫도그に発音が似ている食べ物に호떡というのがあります。小麦粉をこねて丸く伸ばし,中に砂糖や餡を入れて中華鍋で焼いたもので,新大久保あたりでは「ホットック」と言う名前で道端で売られています。
호떡の호は胡椒,胡瓜(きゅうり),胡麻などに使われている「胡」の字です。
もともとは中国の北方や西方に住む民族を指して「胡」と言いましたが,これらの中国の地方から入ってきた物にも,外地の産物であることを表す言葉として「胡」と言う字が付けられています。ですから호떡というのは「中国から伝わった餅」という意味なんですね。
今のようにおいしいおやつがなかった昔は,子供たちが好んで食べましたが,手軽に食べられるので,最近また巷にはやりだしました。ちょっとおなかを満たすには適当な食べ物です。
と言うわけで今日の漢字は「胡」です。되 호,または오랑캐 이름 호といいます。
ゴマ(胡麻) 참깨
*ゴマ油:참기름/ゴマ塩:깨소금/ごま塩頭:희끗희끗하게 센 머리
クルミ(胡桃) 호두
キュウリ(胡瓜) 오이
コショウ(胡椒) 후추
胡蝶ラン 호접란〈胡蝶蘭〉
柴胡 시호
*小柴胡湯:소시호탕/大柴胡湯:대시호탕
あぐら(胡坐) 책상다리〈冊床-〉
*あぐらをかく:책상다리를 하고 앉다
ごますり 아첨
*ごまをする:아첨하다
うさん臭い(胡散-) 어쩐지 미심쩍다,어딘가 수상하다〈殊狀-〉
胡耀邦 후야오방 (호요방)
*天安門事件:전경톈안먼 사건,천안문 사건
胡錦濤 후진타오
●호と読む漢字は日本語では「コ」「コウ」「ゴ」「ゴウ」といいます。
コ:戸・扈・虎・琥・呼・胡・湖・瑚・糊・弧・狐・壷(壺)
コウ:好・浩・鎬・昊・毫
ゴ:互・護
ゴウ:豪・壕・濠・号(號)
米語のhotdogから来た言葉ですが,犬が暑さにハーハーと下を出している姿に似ているからhotdogになったとか,いや,あるアメリカの漫画家が犬の肉を使っているといううわさから命名したとか,また,ソーセージの形がダックスフンドに似ているからだとかいろいろです。
韓国語の発音は「ハッドグ」です。핫도그と書きます。日本人にはむずかしい発音ですね。韓国のファースト・フードに行って‘홋또 돗구’と言っても通じません。
핫도그に発音が似ている食べ物に호떡というのがあります。小麦粉をこねて丸く伸ばし,中に砂糖や餡を入れて中華鍋で焼いたもので,新大久保あたりでは「ホットック」と言う名前で道端で売られています。
호떡の호は胡椒,胡瓜(きゅうり),胡麻などに使われている「胡」の字です。
もともとは中国の北方や西方に住む民族を指して「胡」と言いましたが,これらの中国の地方から入ってきた物にも,外地の産物であることを表す言葉として「胡」と言う字が付けられています。ですから호떡というのは「中国から伝わった餅」という意味なんですね。
今のようにおいしいおやつがなかった昔は,子供たちが好んで食べましたが,手軽に食べられるので,最近また巷にはやりだしました。ちょっとおなかを満たすには適当な食べ物です。
と言うわけで今日の漢字は「胡」です。되 호,または오랑캐 이름 호といいます。
ゴマ(胡麻) 참깨
*ゴマ油:참기름/ゴマ塩:깨소금/ごま塩頭:희끗희끗하게 센 머리
クルミ(胡桃) 호두
キュウリ(胡瓜) 오이
コショウ(胡椒) 후추
胡蝶ラン 호접란〈胡蝶蘭〉
柴胡 시호
*小柴胡湯:소시호탕/大柴胡湯:대시호탕
あぐら(胡坐) 책상다리〈冊床-〉
*あぐらをかく:책상다리를 하고 앉다
ごますり 아첨
*ごまをする:아첨하다
うさん臭い(胡散-) 어쩐지 미심쩍다,어딘가 수상하다〈殊狀-〉
胡耀邦 후야오방 (호요방)
*天安門事件:전경톈안먼 사건,천안문 사건
胡錦濤 후진타오
●호と読む漢字は日本語では「コ」「コウ」「ゴ」「ゴウ」といいます。
コ:戸・扈・虎・琥・呼・胡・湖・瑚・糊・弧・狐・壷(壺)
コウ:好・浩・鎬・昊・毫
ゴ:互・護
ゴウ:豪・壕・濠・号(號)
屋台が出ていました。
ぷ~んと甘いにおいに誘われて、下校途中、友人たちと食べていたことを思い出します。
LAのコリアタウンにそびえ立つピカピカのファッションモール、ギャラリアの地下のスーパーマーケットのフードコートでもホットクは食べられます。