真っ暗の中、懐中電灯で照らして撮影しました。羽が固まるまで８時間を要するようです。朝には成虫となり飛び立っていきます。
【作り方】
１．鶏肉に塩（小さじ１）、カレーパウダー（小さじ１）、ブラックペパーをすり込んでおく。
２．ジャガイモは皮をむき２つ割にして塩ゆでしておく。
３．タマネギは千切りにし、にんじん、リンゴ、セロリは小口切りにする。
４．鍋にラード大さじ２を入れて熱し、鶏肉の両面をこんがり炒め、別皿に取り分けておく。
５．４．の鍋にタマネギを入れ、きつね色に崩れるまで炒めたら、にんじん、リンゴ、セロリを 加えて更に炒める。ガーリックパウダー、ジンジャー、カレーパウダー（大さじ３）を振り入 れ香りが立ってきたら小麦粉を入れて良く絡める。
６．スープストック、トマトピューレ、ウスターソース、ガーゼに包んだシナモン、カルダモ ン、グローブ、ベイリーブスを入れてふたをし、１時間半煮る。
７．ガーゼに包んだスパイスを取り除き、２．４．を加えて更に３０分煮る。
８．最後に残りのカレー粉、サワークリームを加えて火を止める。
（このシリーズ最終回です）