Ｂ級グルメがＮＹでも１時間待ちの行列…(その発想に脱帽！）

ＮＹでも１時間待ちの行列…富士宮やきそば
（2011年8月23日14時41分 読売新聞）
静岡県を代表するＢ級グルメ「富士宮やきそば」の海外初進出となるイベントが２１日、米・ニューヨークで開かれ、最大で１時間待ちの行列ができるなど大盛況だった。

　同行した富士宮市フードバレー推進室の渡辺孝秀室長によると、午前１１時の販売前から行列ができ、販売開始後も常に６０人以上の行列ができていたという。ニューヨーカーからは「初めて味わう食感」「鉄板で焼いてソースをかけるのが香ばしい」などと好評で、８００食を完売した。

という報道。

凄いパワーだねえ。ニューヨークにまで行くなんて。
静岡県を代表するＢ級グルメだったのが、日本を代表するＢ級グルメになった。

以前「富士宮やきそば」誕生について、富士宮やきそば学会の渡辺英彦会長へのインタビュー記事を読んだが、元会社員の渡辺氏が退職後、行政の起業塾かなんかに参加。
その時知り合った有志で立ち上げたという。
結構ダジャレを使ったり、遊び感覚で推進してきて、ついにＮＹ進出とはね。
街おこしが日本おこしになるなんて面白い。

私もある地域のＢ級グルメで街おこしをしよう、というのをお手伝いしているので富士宮やきそばを注目していたが、ここまでやるとは。

蕨市でも街おこしの一環としてワンデイシェフレストラン　「ぷらっと」
を計画している。
１０月オープンだって。いま告知の垂れ幕が掲示してあるので、「何をするんだろう」って思っている人もたくさんいるだろう。
「ぷらっと」も成功して欲しい。
やっぱり成功のカギは渡辺会長のような精力的で実行力のある人がいるかどうかに結局はかかっているね。
妻がワンデイシェフになったら、いっぱい人が来るだろうなあ。顔は広いし、料理はおいしいから・・・（ホント）strong>