かしまミツバチプロジェクトの活動が情報誌に紹介されてから多くの方からお問い合わせを頂きました。内容は「自分もミツバチを飼育してみたい」、「ハチミツを自宅で採ってみたい」というものがほとんどでした。
そのため、これから養蜂を考えようとされている方々向けに、「ミツバチってどんな生き物なのか」、「ミツバチはどうすれば飼育出来るのか」、「どんな場所ならミツバチの飼育が出来るのか」、「野生種のニホンミツバチってどんなミツバチなのか」、「ニホンミツバチを飼育するにはどうすればいいのか」「蜜源植物ってどんな種類があるのか」等々ミツバチ飼育の基礎となる情報を幅広く提供する「養蜂基礎講座」を企画しましたので、ご案内致します。
５月２５日、初めてハチミツを収穫しました。朝7時30分に眠い目を擦りながら集まり、まずはハチミツが搾れそうな巣枠を探しがてら内検しました。その結果３枠が搾れそうだということになりました。遠心分離器に掛けてハチミツを分離しました。回転数はどの程度が良いのか、どれだけ回せば良いのかなどと皆でワイワイ言いながらの楽しい作業でした。結局ハチミツは4.4kg採れました。そして、収穫の一部はメンバーで分けることにしました。
5月16日に「戸田ミツバチプロジェクト」さんを訪ねました。３年前から活動を開始されたそうです。飼育は戸田市商工会女性部の皆さんが養蜂家の指導を受けながらされています。立ち上がったばかりの「かしまミツバチプロジェクト」としては多くのことを学ばせてもらいました。
ハチミツの販売だけではなく、クッキーやシフォンケーキなどのスィーツも開発されており、私たちも頑張らなければと思いました。
今日（2011年5月5日）のよみうりタウンニュースで「かしまミツバチプロジェクト」の活動が紹介されました。
この間から草刈りや開墾作業を続けてきた住宅地の街路花壇の一部に蜜源植物を植えました。
作業の参加者でまずは植え付け方法の確認です。
蜜源植物としては、ポーチュラカ（ハナスベリヒユ）を40株、ガクアジサイを含むアジサイを
約90本、アイリスを約100株植え付けました。
その他、蜜源植物ではありませんがスイセンの球根を400個程度も植えました。これらの植物が花を付け、その花を目当てにミツバチが訪れるのが待ち遠しいですね。
