今日は日曜日でしたので次々と相談の来客が続きました。その合間を縫って、大輔君のママが喫茶のぜルコバで新製品のハーブを作り出すために、数種類のハーブをミックスする配合に取り組んで下さっていましたので駆けつけては試飲していました。従来は「禅ハーブ」とセントジョーンズワートの配合された「禅」の二種類でしたが、道場で栽培生産したレモングラスとミント・カモミールに、新しくローズヒップとハイビスカスを加えた新しい商品開発のためです。ハイビスカスの赤が印象的ですが、量が多いと酸味を感じてしまいますし、少なすぎると味の間が抜けてしまいます。そして３時のおやつ前にやっと「この配合にしょう」と言うところまでいき、お八つの時間に塾生全員に試飲してもらいました。全員が「これは美味!」と好評でした。ブレンドは難しいてすね。新製品の生産にはまだ時間が必要ですが、既に販売している「禅ハーブ」(レモングラス・ミント・カモミール配合の6㌘)1袋350円、3袋1000円です。塾生が心を込めて作ったハーブをお試しください。ご注文は喝破道場「農事部」までです。和尚
